Copenhagen Beer Celebration – Yellow Session – fredag d. 3 maj 2013
Endelig oprandt dagen som vi alle havde glædet os til. Deværre var vi kun fire standhaftige fra Ulkløbben der kunne møde op da Morten og Jesper var udsendt til Rom og Michael bare besluttede ikke at komme. Men med Sonni, Erik, Ole og og Poletkongen stillede vi trods alt et stærkt team. Vi mødtes med Michael Isbjerg fra Norge og fik afsat Michaels billet. Det havde iøvrigt ikke været et problem at afsætte den da der var MASSER af interesserede købere ved indgangen.
Solen skinnede og meget praktisk belsuttede arrangørerne at lade os registrere og få vores glas og armbånd før kl. 1500 så trykket kl. 1500 blev mindre. Vi blev dog ikke lukket ind før 1500 sharp til selve ølhimlen. Vi registrerede straks at, groft anslået, 80-90 pct af deltagererne var udlændninge. Jeg talte personligt med Svenskere, Nordmænd, Finnere, Englænderne, Italiernere, Hollændere, Amerikanerere og New Zealændere og rent faktisk ikke med andre danskere ud over bryggerne og “personalet”.
Ole var lidt forsinket så kl. 1500 sendte vi stormtropperne ind. Planen var at finde “Cigar City” og sikre os deres bedste øl “med det vunds”. Men de var skide svære at finde. Ligesom sidste år var CBC kendetegnet ved et totalt manglende “skiltnings-koncept” hvad jeg senere forstod rent faktisk er en del af konceptet ! Sonni blev sendt mod garderoben, Erik mpd Nord Og Poletkongen mod syd. Vi kunne ikke finde Cigar, men Poletkongen så pludseligt “Three Floyds” og måtte lige starte blidt op med en Dark Lord (15 % Imperial Stout) og en helt fantastisk Tiberian Inquistor (9,5% Fadlagret Belgian Strong Ale). Så var man da igang ! Konceptet uden poletter er ødelæggende for mit navn og rennome, men derudover et fantastisk (og farligt) koncept.
Med blodtrykket sænket og fredagspulsen på “normal” kunne jeg nu langsom prøve at finde Sonni og Erik, men kom desværre lige forbi “To øl” på vejen. De havde sgu gang i noget mærkeligt “hejs” her på den “Gule session”. “Fuck the beer – lets party” konceptet gik ud på at man ikke kunne smage deres øl – alene. De havde i dagens anledning kombineret cocktails med deres øl som grundindgridienser. Derfor måtte jeg stirrer langs efter “Sort mælk” og “Betelgeuze” da de nægtede at servere det selvom flaskerne stod på disken. Bestilte så en CT baseret på “Mesteren fra Tyskland”. Den “sorte gudemælk” havde de besluttet at mikse med Vodka fra Mikkeller, ahornsirup og flødeskum – topppet med knust øko chokolade. Well – må indrømme at de smagte helt fantastisk – og ville ha’ været en gudedessert eller afslutningsøl som afslutning på dagen, men det var sgu lidt mærkeligt at opleve dette på CBC. Disney-bryggere der snadre deres egen øl med sprut, bieskrementer og mejeriprodukter. Men de to unge fyre har nok fået langt “løbepas” fra Onkel Mikkel. Volumen på den mix de serverede er ukendt, men havde da allerede fået en del oktan i blodet, hvorfor jeg besluttede lige at slappe lidt af med en Paradox Grain (15 % Imperial stout) fra vores skotske venner Brewdog.
Pludselig finder jeg Erik og Sonni. De har fundet et strategisk fantastik placeret bord lige op ad “Cigar City’s” stand. Så kunne vi bare sidde og være “klar til det hele”. Alt det øl de ville servere under denne session stod klar på gulvet i flasker. Ingen køleskabe som sidste år og ikke så meget “pis” idet hele taget. Chefbryggeren Wayne (en lille Quasimodo mexicaner – på den gode måde) stod i standen sammen med en dedikeret kollega som jeg har glemt navnet på. Wayne var lidt mærkelig men faktisk utrolig stolt over at vi kendte hans øl og satte pris på den. Da vi fortalte at noget af hans øl koster 45 USD i København troede han simpelthen ikke på det.
Konceptet for “Yellow session” hos Cigar var at man startede i en ende og arbejdede sig gennem lageret for at slutte af med deres Hunaphu’s Imperial Stout 2011, 2012 og 2013 i den rækkefølge. Så vidste vi ligesom hvor vi stod og besluttede at bevare bordet som vores base og smage alt deres øl og ind i mellem sende “dispatcher” ud efter øl fra de andre bryggerier.
Telefonen ringer…. Ole er dukket op og jeg skal lige ud og afleverer billetten til ham. Føler mig allerede lettere påvirket og bliver chokeret da jeg på vej ud til Ole konstaterer at klokken kun er 1530 og at jeg allerede har oplevet (og drukket) en hel del på de første 30 min. Rolig nu Polet – tempoet ned !
Med fuld trup kan vi nu koncentrerer os om at drikke øl – påsætte tattoos og klistre tattos op her og der samt lægge diverese slagplaner. Sonni konstatere at der ikke er så meget surt på denne session, men det lykkedes da for ham at få hentet lidt lyserødt “Karamelfjerner” til os andre. Ok noget at det var sgu da meget godt – Sonni lav lige et lille indlæg om din mening om det da du jo er mere ekspert end jeg på det sure område.
På det her tidspunkt er jeg ikke sikker på at vi er skidepopulære hos Cigar ! – Vi sidder klar med glassene hver gang der åbnes en flaske. Jeg tror faktisk at deres stand er klart den mest besøgte. Der står en kødrand af mennesker foran standen, men vi sidder ved siden af – faktisk inden “I” standen hvilket gør at vi ihvertfald mindst får to serveringer af hver øl – til sammenligning med de fleste andre festivaldeltagere foran standen der vel får max to prøver ialt. Cigar har jo valgt ialt at have ca. 15 forskellige øl med – så vores placering er gudeagtig !! – og selvom de måske blev lidt trætte af os – sørgede de ved hver ny øl hver gang at sikre sig at vi fik først (American Service gen’s never fail). (se foto vores fire glas er bare “SÅ KLAR” – bemærk tattoo på bord og på arm)
Det hjalp nok også lidt at Mikkel BB hilste pænt på os og svarede på fornærmende spørgsmål om hvorfor Evil Twin havde trukket sig fra CBC.
At komme ind på alle de øl jeg smagte vil kræve at jeg ikke havde smagt så mange øl ! For jeg kan sgu ikke huske det og har ikke vores Formands stamina, ryggrad og ølviden til at “grifle” ned mellem hver øl – sådan er det bare. Men jeg vil da nævne et par stykker her som udover de førnævnte var en stor oplevelse.
Nielsborium (10 % Imperial Stout)
..som er lavet i samarbejde mellem Cigar og Mikkeller er en blend af “Dirac” og “Bohr Imperial sweet stout with raisins” som har ligget på Rom fade i minimum 14 måneder ifølge Wayne. Skulle jeg rate en øl efter vores system bliver det en klar og ren 11’er. For fanden den var lækker og jeg fik da også raget en hvart flaske til mig som jeg kunne sidde og nyde. De serverede selvfølgelig også basisøllene til denne blend hver for sig.
Huanpu’s (11 % Imperial Stout)
..blev serveret i 2011, 2012 og 2013 udgaven i den rækkefølge. Havde på forhånd forstillet mig at de skulle serveres i modsat rækkefølge, men det skulle de altså bare ikke (quote Wayne). Nu forstår jeg hvorfor Formand Jesper ville have os til at købe noget af dette gudedrik. Den ene var bedre end den anden og ja rent faktisk var 2013 lige den tand mere perfekt end 2011 og 2012. Den var et rent 11-tal på skalaen og de andre 2 ren 10.
Da vi senere tog til “Mikkellers og Friends” i Stefansgade for at købe ind fik var aftenens største skuffelse (og en af de få). “Man kunne da ikke købe øl fra festivalen hos dem” – det var en stor misforståelse – WHAT ?????? Hvad gik egentligt galt der ????.
Vil også lige nævne Humidor (uden røgmalt da ejereren af Cigar City hader røgsmag i øl !!! – een af de mere overraskende “bonus infos” for aftenen). Den var fantastisk ligesom “El Murcielago (9,5 % Tequila fadlagret Double cream ale) – Ahhhhhhh (10 !) samt deres special øl “Cheers” 10 % high gravity fadlagret Barley wine) der er en øl som ikke sælges kommercielt men kun serveres til venner af bryggeriet. Også højt på skalaen.
Fra andre bryggere var, udover de før nævnte, mine største oplevelser:
Bumaye /8 Wired Brewing (17% fadlageret Imperial Stout)
Måtte smage den tre gange i løbet af dagen ! Fantastisk, blød rund og lækker. Flinke fyre i standen halvt NZ/halvt Dansk. 10 på skalaen.
Double Black Mash / Amager Bryghus (12 % Imperial stout)
Ren 10’er – de kan mbare det der og så er han sgu da meget rar ham der Papsø !
George Bourbon/Calvados/Bourbon Barrels / Mikkeller (alle tre 12,12 % (ahh Bullshit !) Fadlageret Imperial Stout
Rene 10,ere undtagen Cognac som er en 11’er !
Derudover smagte jeg en masse gode og mindre gode øl fra Lervik. Stillwater, De Molen, Firestone Walker, Japan, Kina og og og……
Det her er bare “FESTIVALEN” – jeg overvejer seriøst at købe billet til mere end en session næste år. Man kan simpelthen ikke nå alt det man gerne vil nå på 5 timer. Husk på at vi ikke gav os tid til spise udover det vi fik krejlet os til fra sidemændende på vores bord. Det skal dog siges at det så ud til at være rigtigt lækkert mad man kunne købe – Luksus hotdogs, Risotto og, og – kan ikke huske mere (-:,
Den bedste Øl-event ever – Michael, Morten og Jesper – vi savnede jer og det havde om muligt været en endnu større oplevelse hvis I også havde været der !
Poletkongen uden poletter
Henrik
PS – nedenfor: billede af Erik og Sonnie der har scoret !
The very next time I read a blog, I hope that it does not disappoint me as much as this one. I mean, I know it was my choice to read, but I genuinely thought you would probably have something useful to talk about. All I hear is a bunch of crying about something that you could fix if you weren’t too busy searching for attention.
You need to be a part of a contest for one of the greatest sites online. I most certainly will recommend this site!
An intriguing discussion is definitely worth comment. I do think that you should write more about this issue, it might not be a taboo subject but generally folks don’t speak about such subjects. To the next! Cheers!
Way cool! Some extremely valid points! I appreciate you penning this article plus the rest of the site is really good.
There is certainly a lot to learn about this issue. I love all the points you made.
Very nice write-up. I certainly appreciate this website. Keep it up!
Good blog post. I definitely appreciate this website. Keep writing!
Great web site you’ve got here.. It’s difficult to find good quality writing like yours nowadays. I seriously appreciate people like you! Take care!!
An intriguing discussion is definitely worth comment. I do think that you ought to write more about this subject matter, it may not be a taboo matter but usually people don’t discuss these topics. To the next! Best wishes!
An impressive share! I’ve just forwarded this onto a colleague who was conducting a little research on this. And he in fact bought me breakfast because I stumbled upon it for him… lol. So let me reword this…. Thanks for the meal!! But yeah, thanks for spending time to discuss this issue here on your website.
bookmarked!!, I really like your site.
I seriously love your website.. Excellent colors & theme. Did you create this website yourself? Please reply back as I’m wanting to create my own personal website and want to know where you got this from or just what the theme is called. Cheers.
Your style is really unique in comparison to other people I’ve read stuff from. Thanks for posting when you have the opportunity, Guess I will just book mark this web site.
I’d like to thank you for the efforts you have put in penning this blog. I really hope to see the same high-grade content from you in the future as well. In fact, your creative writing abilities has inspired me to get my very own blog now 😉
Pretty! This has been an extremely wonderful article. Many thanks for supplying these details.
Hello there! I could have sworn I’ve been to this site before but after browsing through a few of the articles I realized it’s new to me. Anyways, I’m definitely happy I came across it and I’ll be book-marking it and checking back regularly.
This is a really good tip particularly to those new to the blogosphere. Simple but very accurate info… Appreciate your sharing this one. A must read article!
I’ve been looking for answers on this—thank you!구글 백링크
An outstanding share! I’ve just forwarded this onto a friend who was conducting a little research on this. And he actually bought me lunch simply because I stumbled upon it for him… lol. So allow me to reword this…. Thanks for the meal!! But yeah, thanks for spending time to discuss this subject here on your web site.
Great info. Lucky me I ran across your blog by chance (stumbleupon). I have book marked it for later.
Thanks for taking the time to write this.구글 상위노출 백링크
Hi, I do believe this is an excellent site. I stumbledupon it 😉 I’m going to return once again since I bookmarked it. Money and freedom is the greatest way to change, may you be rich and continue to help other people.
This is a good tip particularly to those new to the blogosphere. Brief but very accurate information… Thanks for sharing this one. A must read post!
Your style is so unique compared to other folks I’ve read stuff from. I appreciate you for posting when you’ve got the opportunity, Guess I’ll just bookmark this blog.
An impressive share! I have just forwarded this onto a coworker who was conducting a little research on this. And he actually bought me breakfast simply because I found it for him… lol. So allow me to reword this…. Thank YOU for the meal!! But yeah, thanks for spending the time to discuss this subject here on your website.
I really love your site.. Great colors & theme. Did you build this web site yourself? Please reply back as I’m attempting to create my own personal website and want to know where you got this from or what the theme is named. Cheers!
This blog was… how do you say it? Relevant!! Finally I’ve found something that helped me. Many thanks.
Can you be more specific about the content of your article? After reading it, I still have some doubts. Hope you can help me.
There is visibly a lot to know about this. I suppose you made various good points in features also.
There is certainly a great deal to know about this topic. I like all of the points you made.
Can’t wait to read more from you on this subject!검색엔진최적화
I couldn’t agree more with your conclusions.프라그마틱 슬롯버프
You’ve provided a nuanced view on this topic.카카오 대출
This is exactly what I needed to read today.비대면 대출
You have noted very interesting details! ps nice site.?
You really make it seem really easy together with your presentation however
I in finding this matter to be actually
something that I think I’d never understand.
It sort of feels too complicated and very extensive for me.
I am having a look ahead in your subsequent post, I’ll attempt to get the hang of it!
Escape room
I couldn’t have said it better myself.에볼루션 라이트닝
I couldn’t refrain from commenting. Well written!
I like it when people get together and share views. Great blog, keep it up.
I really like looking through an article that will make people think. Also, thanks for permitting me to comment.
Excellent article. I am dealing with many of these issues as well..
When I originally left a comment I seem to have clicked the -Notify me when new comments are added- checkbox and now whenever a comment is added I recieve 4 emails with the same comment. Is there a means you can remove me from that service? Cheers.
Hi! Do you know if they make any plugins to assist with SEO?
I’m trying to get my site to rank for some targeted keywords but I’m not
seeing very good gains. If you know of any please share.
Appreciate it! I saw similar blog here
Howdy! I just want to offer you a big thumbs up for the great info you have here on this post. I will be coming back to your site for more soon.
Having read this I believed it was very informative. I appreciate you spending some time and effort to put this information together. I once again find myself personally spending a lot of time both reading and commenting. But so what, it was still worth it.
This is a great tip particularly to those fresh to the blogosphere. Brief but very precise information… Appreciate your sharing this one. A must read article!
I’ll right away grasp your rss feed as I can not in finding your e-mail subscription link or newsletter service. Do you’ve any? Please let me know so that I could subscribe. Thanks!
Hello there! Do you know if they make any plugins to help with SEO?
I’m trying to get my blog to rank for some targeted keywords but
I’m not seeing very good gains. If you know
of any please share. Many thanks! You can read similar blog here: Which escape room
Wow, awesome blog structure!
How lengthy have you ever been blogging for?
you make blogging look easy. The total look of your site is fantastic,
as smartly as the content! You can read similar here prev next and that was wrote by
Sammie62.
Wow, wonderful weblog layout!
How lengthy have you been running a blog for? you make blogging look easy.
The full glance of your website is magnificent, let alone the content material!
I saw similar here prev
next
and those was wrote by Perry97.
Wow, fantastic blog layout! How lengthy have you ever been blogging for?
you make running a blog glance easy. The overall look of your website is magnificent, as neatly as the
content! You can see similar here sklep internetowy
Hi! Do you know if they make any plugins to help with
Search Engine Optimization? I’m trying to get my blog to rank for some targeted keywords but I’m not
seeing very good success. If you know of any please share.
Many thanks! I saw similar text here: Scrapebox AA List
It’s very interesting! If you need help, look here: ARA Agency
Hey! Do you know if they make any plugins to help with SEO?
I’m trying to get my blog to rank for some targeted keywords but I’m not seeing very good
gains. If you know of any please share. Cheers!
You can read similar art here: Sklep internetowy
I am extremely impressed along with your writing abilities as smartly as with the structure in your blog.
Is that this a paid topic or did you customize it your self?
Anyway keep up the excellent quality writing, it is rare to peer a nice blog like this one today..
I saw similar here: Najlepszy sklep
Wow, wonderful weblog layout! How lengthy have you
been blogging for? you make blogging look easy.
The whole glance of your website is great, let alone the content
material! You can see similar here dobry sklep
Skulle sige fra både Papsø og Baby Sam, at de gerne vil have deres tegnebog tilbage…
Jep, skøn dag, hvor jeg var Glad i Låget Igen![smiley](https://usercontent.one/wp/blog.ulkloebben.dk/wp-content/themes/onecom-ilotheme/assets/images/smileys/smiley_tongue.gif)
Okay – den med morgensalg havde jeg misset !!!!!!! Bummer.
Hold nu k… en beretning. Som at være der selv:-)Nøj, ville gerne have været der selv.
Jeg er stolt over, at i repræsenterede klubben så fornemt. Jeg er bare lidt nervøs for næste års event (hvis der kommer sådan en?)…Cigar City forlanger, at prisen på entreen hæves, så der er øl nok til Ulkløbben.
Det der Stefansgade flaskesalg var jo flyttet til om morgenen. I gik bare for tidligt hjem:-)
Godt gået, drenge. Jeg kan sgu næsten smage den Huhnapuh
Sådan skal det være:-)
Fantastisk indlæg, der giver et godt billede af hvad vi andre gik glip af
Måske næste år skal være 2 sessioner CBC og igen DØE – klubpengemæssigt, i hvert fald
Utroligt i var i live efter sådan en dag
Hvad var forklaringen på at de ikke solgte flasker, i Stefansgade?