Her er en kort gennemgang af ølåret 2015, set fra undertegnedes
side
Hvor mange
725 forskellige øl siden min UnTappd debut 20/2-2015
Værste øl
34 øl, der har fået under 2 i karakter. Heriblandt 4 fra
Palæstina samt en del danske/svenske. Føj for den
Bedste øl
112 øl med karakteren 4,5 eller over – så jeg har fået mange
fantastiske øl, i 2015
25 øl med topkarakteren 5
21 af disse er af Stout/Porter familien hvor jeg vil
fremhæve ”La Muerte Noel” fra Amager Bryghus, som blev oplevet på Taphouse,
sammen med Ole. Der måtte krammes efter at have taget den første tår – sikke en
øl.
1 Black IPA – ”Sort Kaffe” fra Mikkeller
2 i Sour familien, hvor jeg vil fremhæve ”SpontanCherry
Frederiksdal” fra Mikkeller, som blev nydt hos Poletkongen til hans fantastiske
arrangement, i forsommeren
1 Quadrupel – ”Straffe Hendrik Heritage 2013” fra De Halve
Maan
Bryggerier
Mikkeller med 51 øl og Amager Bryghus lige efter med 40 øl.
Hvis jeg havde noteret ikke kun unikke øl men hver gang jeg smagte en øl, så
ville Amager Bryghus nok føre stort da jeg er kæmpe fan af deres humlede tilgang
samt deres kanon høje bundniveau
Dertil kommer, at 2015 så var året hvor de bryggede
Batch1000, som jeg har nydt utallige gange
Billedet er fra deres ”4th of July” arrangement hvor de
brillerer med øl-release, motorcykler, musik, mad og dejligt vejr, hvert år
Bedste oplevelser
Vores jubilæumstur, til Bruxelles med besøg på Cantillon.
Super by at besøge når man er ølsnob
BrandeManager’s jubilæumsarrangement (selvudnævnt), med start
ved Kihoskh, transport rundt i byen med deres gamle VW bus og afslutning, i
privaten, til fantastiske øl
Det blev også året hvor vi skålede med Kjetil, fra Nøgne Ø.
En af de helt store nordiske ølpionerer rejste til Grækenland, hvor han skal
producere Orange vin samt være Nøgne Ø’s ambassadør på de kanter. ChairManager
og undertegnede skålede fra Barcelona kanten hvor vi holdt ferie
Bedste handel
2015 fik jeg også min debut udi ølkøb på nettet. På BoxBeer.dk
har jeg handlet mange gange. Det fungerer super godt og udvalget er pænt stort
og øllene bliver leveret inden for meget kort tid
Det blev også året hvor jeg, for første gang, fik besøgt Det
Lille Bryggeri’s gårdbutik. Super hyggeligt sted og gode øl til fornuftige
priser
Bedste festivaller
DØE festivallen blev en super oplevelse, i år. Masser af
super godt øl samt et fantastisk sted. Der var god luft til publikum så man
kunne nyde sine smagsoplevelser uden at blive skubbet rundt. Samtidig var det
fantastisk at solen skinnede, så man kunne nyde det store ude-areal
Måtte desværre undvære CBC da en konfirmation stod i vejen.
Men tager kraftigt revanche, i 2016 hvor jeg/vi har billet til to seancer
Bedste barer
En del af de øl jeg har smagt, i år er indtaget på TapHouse,
som jeg er blevet rigtig glad for. Med deres 61 haner er der altid noget
fantastisk øl at smage – også som ølsnob
Jeg fik også nogle gode oplevelser i Barcelona. BierCab Bar
og ølshop var en super god oplevelse. Super udvalg af flasker samt på fad
3 besøg nåede jeg (og fruen/datteren) også på Kælderkold, en
danskejet bar 20 meter fra Ramblaen. Super interessant at høre om hvordan
opstarten var gået. Ud over et fornuftigt udvalg af øl kunne man også få
cocktails – det er smart når man har nogle med som ikke drikker øl
Bedste TV
2015 var året hvor Ole syntes, at vi skulle på tv. Så Ole
kokkererede mad mens vi andre så nysgerrigt til, i programmet Go’ Appetit, på
Tv2. Sjov oplevelse der gav en del forøget trafik på vores hjemmeside og
facebook side
Afholdning af smagninger
ChairManager har afholdt en del ølsmagninger for private og
virksomheder og i år blev vi så kontaktet for at agere øl-kloge på Rema 1000’s
årsfest. Så vi måtte en tur til Dok 5000, i Odense
Godt nytår
Det var alt hvad jeg havde. Jeg har sikkert glemt en del,
for det har været et fantastisk ølår, sammen med de andre drenge, i Ulkløbben
Godt nytår og Højt skum
Mollemand
