Ulkløb Blog

Mange nye øl er på vej fra Amager Bryghus! Installationen af det nye bryganlæg har måske nok givet et afbræk i produktionen af NYT øl, men så er det jo godt, at bryghuset har et hemmeligt skatkammer godt gemt til nødsituationer som disse. Således kan det afsløres, at der er hele 4 slags nyt godt sortøl på vej – en stilart, som mange vil hævde er en absolut spidskompetence hos Amager Bryghus. Klassikeren ”Hr. Frederiksen” er således på vej i hele tre nye fadlagrede udgaver – faktisk er de allerede tappet på flaske og står og venter på etiketgodkendelse m.v. Ligeledes har bryggeriets stærkt kreative R&D division udviklet noget så avanceret som en portvinslagret havreporter. Og i følge rygterne venter der en stor oplevelse…. Mon ikke vi hører meget mere om alle disse øl, når udgivelsen nærmer sig?

Det lykkedes nu at få lagt nogle billeder på mit tidligere Blog indlæg

Captain Sig’s Northwestern Ale (Rogue), Mogul Madness (Rogue), 2xIPA (Southern Tier), White Cat (Beer Here), 400 lbs monkey (Left Hand), Twisted Thistle (Belhaven), Merry Beer (WJ King)…. Yep, der har I alle vores guestbeer pt 🙂

Webmasterens ølår 2011

Så må jeg også prøve at
give mit besyv med på hvordan 2011 forløb, på øl fronten.

Jeg kan starte med at
fortælle at jeg vel aldrig har smagt så meget øl, som i 2011.

Da jeg ikke logger hvad
jeg drikker og min hukommelse er hullet som en si, bliver det lidt på skrømt
når jeg giver mit input

Nytår

Vi startede jo allerede
nytårsnat 2010/2011, med en hulens masse gode øl. Kan ikke lige genkende hvad
Henrik skåler med her – men godt smagte det

Ulkløbmøde – Jesper

Til Jespers Ulkløb møde
havde jeg flg. I top:

Nørrebro Bryghus – Little
Korkny Ale Bourbon Barrel

Efterfulgt af:

Goose Island – Bourbon
County Vanilla Stout

Sommerhustur

I foråret var jeg i
sommerhus med min side af familien og fik – til stor forargelse (grundet
priserne) for Farmor & Farfar – drukket rigtigt mange gode øl

Ulkløb aften – Sonni

Til Ulkløb aften hos Sonni
– IPA orgie – var min klare favorit:

Souther Tier – Mokah

God debut fra Sonnis side,
hvor der blev brilleret med øl fra det store land USA

DØE Festival i Tap1

En god øl festival toppede
med flg. Øl:

Hornbeer
– ”The fundamental Blackhorn

Crooked
Moon – Darkness

Fuglebjerggaard
– Kølsters brunsvier

Sommerfest – Kregme, Dorthe/Henrik

Sommerfest
hos Henrik var fantastisk, som altid. Denne gang gæstevisit fra Peter Sonne,
der fortalte og gav smagsprøver fra Halsnæs Bryghus.

Man
skulle tro vi var på Lord Nelson, men det var I sommerhuset. Vi fik også Kalik T-shirts
af Henrik, importeret fra Bahamas

Ulkløb aften – Undertegnede

Ulkløb
aften hos undertegnede blev en personlig succes. Med hjælp fra Christina blev
der serveret den dejligste øl sovs til resten af maden som også var lavet af/på
øl. Lige fra salsaen til velkomst til de to is, som var desserten. Kødet havde
selvfølgelig også ligget i øl lage.

Det lykkedes mig at snige en Røg øl runde ind. Beer Geek Bacon – Uhm

Her
var mine favoritter:

Port
Brewing – Old Viscosity Ale. Denne øl var en super overraskelse, da jeg ikke
havde forventet at den skulle være den bedste.

Efter
denne øl sneg flg. To øl sig ind:

Amager
Bryghus – Rugporter samt Hr. Frederiksen

Ulkløb møde – Michael

Michaels
Ulkløb møde var med forrygende mad og nogle super øl – I hvert fald blev jeg
meget træt og måtte gå som den første I selskabet

Her
fik vi igen T-shirts. Denne gang sponseret af Jesper, der havde købt dem, I
Rom.

Overnatning I Kregme

I
Oktober tog jeg med til Kregme, med Michael og Henrik. Her var Henrik vært for
en god middag på Hundested Havn, hvor vi spiste på Halsnæs Bryghus. Maden var
fin og der var rigeligt af den. På øl fronten var det kun Vådbinder, der vakte
succes. Til gengæld var der stride strømme af gode øl, sommerhusets køleskab –
Yummy.

EB Juleøl festival

December
bød på Ekstra Bladets juleøl, som i var ændret lidt. Der var kortere
tid til at smage øllene og der var iværksat et besværligt poletsystem, som ikke
vakte begejstring hos os. Selv om der ikke var så mange bryggerier
repræsenteret nåede vi dog at få rigeligt med øl

Prøv
“Find Holger/Michael”

SmartBox smagning – Brewpub

December
bød på en Smart Box smagning – fødselsdagsgave til Jesper og undertegnede fra
Cecilie – på Brewpub. Sonni og Ole sluttede til og Ole udleverede vores nye
Ulkløbben T-shirts. Det var ikke nogen stor øl oplevelse. Et smut forbi Lord
Nelson hvor vi i røgtågerne fik en sur Stronzo Stout. Den var egentlig meget god
hvis det var meningen at den skulle være sådan. Sluttede af på Bishops Arms som
jeg synes er et fantastisk sted – her kan jeg nemlig også tage Christina med da
de serverer andet end øl

Nytårs Growlers

Året
sluttede med at købe tre Mikkeller Growlers, til nytårsaften – desværre fik jeg
for meget af Jespers fantastisk vin, så jeg nåede kun at smage den ene.

Det
var min korte version af 2011 I øl

Webmaster
Mollemand