Blog Image

Ulkløb Blog

Om denne blog

På denne side vil vi lejlighedsvis dele af vore opleveler i Ulkløbben såvel som medlemmernes øloplevelser uden for Ulkløbben.

Indlæggene er skrevet af medlemmerne for medlemmer...

...men DU er meget velkommen til at kigge med og give din mening.

Årets Bedste Øl-Indkøbssted #BeerBlogAwards2019

Årskavalkade Posted on 14 Dec, 2019 12:36:00

Det er første gang vi kårer i denne kategori
Derfor er Ulkløbben’s kåring gået til et sted hvor vi ofte handler – de fleste af os, i hvert fald

De har den skønneste kælder, hvor det meste af øllet er placeret, med et sortiment og en hyggelig atmosfære, der er sorteret i øl-stile og et bredt udvalg fra hele verden

Det er stedet hvor der ofte handles til ølsmagninger, både i vores klub, men også når vi i Ulkløbben kommer rundt omkring til fester hos private eller i firmaer med skønne ØL der kan udfordre og udvikle vores smagsløg

Hvis ikke du kommer forbi på Sdr. Boulevard, kan du benytte deres webshop

Ulkløbben har også været derinde flere gange som start på en bytur, særlig om sommeren er det hyggeligt at sidde ude på græsset og nyde øllet, så går vi på skift ind og henter ØL

Vi har også været ude at køre i Deres folkevognsrugbrød – det er så hyggeligt at komme rundt i den klassiske minibus.

Ulkløbbens kåring går, til Kihoskh, for at have været et super ØLindkøbssted

Det er en KeepUpTheGoodWork pris fra alle Os i Ulkløbben

Stor tak til alle vores skønne ØLbutikker og ikke mindst årets ØLshop

#kihoskh

Ulkløbben (Neis)



Årets Bryggeri – #BeerBlogAwards2019

Årskavalkade Posted on 13 Dec, 2019 07:00:15

Så har undertegnede vundet tjansen, for 2. gang, med dagens kåring i #BeerBlogAwards2019 – Årets Bryggeri.

I forvejen kan det være svært at beslutte sig for hvem prisen skal gå til men når vi så, samtidigt, er 8 medlemmer af Ulkløbben, så kan det blive endnu sværere.

I mine overvejelser var der flere andre bryggerier, som var potentielle vindere. Amager er altid med. Gamma har brygget noget fantastisk hazy i år. Flying Couch har virkelig fået et højt bundniveau og nogle rigtig gode øl. Mikkeller Baghaven med superstærke sure øl. Og sådan kunne jeg sikkert blive ved. Ja, let er det ikke, at skulle kåre Årets Bryggeri

Der var dog flere Ulkløbbers, der havde øl fra det vindende bryggeri som Årets øl. Samtidig kan jeg se på gårsdagens kåring (Årets Øl) at bryggeriet fik mange priser og roser fra de andre bloggere

Jeg havde selv fornøjelsen af at besøge Tejn Havn, på Bornholm, hvor Penyllan/Beer Here bryggerierne holder til. Det er et skønt sted hvor natur og industri mødes på den gamle fiskerihavn

Jeg var så heldig, at vejret var super godt de to gange jeg frekventerede stedet og den ene af gangene serverede Christian Skovdahl pølser og andet godt fra Johns Hot Dog Deli – mums

Selv om jeg/vi godt kan lide Christians Beer Here øl, så må han se sig slået af Fruen, på havnen, Jessica. Hun har – efter langt tilløb – fået stablet en produktion af syrlige øl sammen, så englene synger. Det passer meget godt med at hun kalder deres gærkultur for “Garden party” – det er i hvert fald en fest at smage på øllet

Til MBCC fik jeg smagt Penyllan øl for første gang og det var derfor et klart must, at skulle besøge bryggeriet, når jeg alligevel var på Bornholm.

Jeg har smagt 4 forskellige øltyper og alle fire har været forrygende

At Jessica og Christian, samtidigt er nogle gæstfrie og hyggelige personer trækker jo heller ikke ned

Så Årets Bryggeri går til Penyllan – Stort tillykke med det

/Mollemand



Årets nye øl 2019

Årskavalkade Posted on 12 Dec, 2019 07:21:29

#BeerBlogAwards2019, #Ulkløbben

Årets nye øl?

Jeg kan lige så godt komme til sagen.
Årets nye øl er Modermælkserstatning…
Hov, vent. Hvordan går det nu til?
Jo, min lokale Meny har et pænt øludvalg og der midt på hylden står Modermælkserstatning:

Modermælkserstatning er Årets Nye Øl 2019


Modermælkserstatning til 119,95 kr. Se 119,95 kr. er jo ikke voldsomt for en øl. Jeg må indrømme, at det har jeg da betalt før og sikkert også mere end det for en god øl.
Men for modermælkserstatning er jeg ikke sikker på, om det er en fair pris. Måske andre kan byde ind på det?

Nå, men hvorfor har Ulkløbben valgt at kåre modermælkserstatning som årets nye øl?
Det har vi fordi vi elsker IPA (og alle mulige andre øltyper). Og hvor er vi heldige! De seneste år har man jo bare skulle strække armen ud og så fanger man en fantastisk IPA. De kommer i mange afskygninger. Ofte som New England Style IPA og de smager altså godt, når de er vellavede.
Amager Bryghus var nogen af de første (måske de første med The Bastard Princess?) til at lancere NEIPA i Danmark og derfor falder tankerne hurtigt på Amager Bryghus. Har de mon brygget Årets Nye Øl 2019?

Vi har sådan en lyst til at kåre alle IPA’er som årets nye øl, men det holder jo ikke. Det nye er jo, at de er så let tilgængelige. Og så må vi begrænse os lidt.
Som eksemplet på sådan en dejlig tørstslukkende IPA har vi valgt Amager Bryghus/Gamma, Talents & Legends: Gamma. To yndlingsbryggerier, der har produceret en super NEIPA med masser af eksotisk frugtsmag og samtidig det lille bitterhedsbid, der gør, at den kan glide ned i større mængder.
Vi gi’r gerne 119,95 kr. flasken og hvis den samtidig kan fungere som modermælkserstatning, så fint med os.

Her er den så i glasset, Årets Nye Øl 2019, Amager/Gamma, Talents & Legends: Gamma:

En dejlig “hazy” NEIPA. Årets Nye Øl 2019.

/Jesperhammer

#DanishBeerBlogAwards2019
#Ulkløbben
“HazyIPAVinder



Årets ølbar 2019

Årskavalkade Posted on 11 Dec, 2019 09:28:27

#BeerBlogAwards2019

Årets bedste kan ofte være det lokale vandhul.

Jeg har fået lov til på Ulkløbben´s vegne at vælge mit lokale vandhul, et vandhul som har haft en skæg fortid hvor vand også var en vigtig ingrediens, tror nu nok det kun er en fortid til udvortes brug og dermed helt modsat idag.

Det var nemlig et hundebad hvor Rødovre Borgerne fik deres bedste ven vasket, kunne det være en idé med ØLbad ? Har set det brugt i bl.a. Tjekkiet.

Nu sidder der ofte en del lokale og får sig en fyraftensØL, Det er en lille hyggelig BAR med tre Haner og en del flaskeØL, de to ejere er en Belgisk brygger, Denis og hans danske kone, Nete, som har lavet en 70’er retroBAR hvor der er masser af hygge og gode ØL, engang imellem er der ØL brygget på matriklen. Der er kun åbent fredag og lørdag, de har en del danske ØL og naturligvis belgiske ØL.

På lørdage bliver der ofte lavet aftaler med foodtrucks, så aftensmaden kan indtages til øllet.

Sidste arrangement var da @spybrewing fejrede julens kommen, uddelte Nissehuer og smagsprøver af deres herlige Santa´s Frosty nuts. Tak for skænken Jens.

Tak til alle de Vandhuller som vi i Ulkløbben frekventerede i løbet af Året.

Stort tillykke med titlen til @detgamlehundebad, det er så absolut et besøg værd.

Ulkløbben (NEIS)



Årets Øloplevelse 2019

Årskavalkade Posted on 10 Dec, 2019 08:01:43

#BeerBlogAwards2019

Undertegnede har vundet tjansen med dagens kåring, i #BeerBlogAwards2019 – Årets Øloplevelse.

I Ulkløbben mødes vi flere gange om året, som Klub, men vi mødes også som små fraktioner, af klubben, når vi f.eks. står bag baren til div. Arrangementer eller besøger barer mm.

I år har Klubben mødtes til 3 alm. Møder og en bytur, som jo altid ville kunne kåres til Årets Øloplevelse. Ahr, i år gik der vist lidt mere Fernet Branca i byturen da vi var på Guldkroen og spise. Så den må vente til en anden gang

MBCC spiller jo med, hvert år og jeg synes personligt også, at DØE festivalen byder godt ind da man har god tid og møder en masse som man kan sludre med

I år dukkede der dog en ny Ølfestival op, i Århus – Rowdy Hops. Arrangeret af to Århusianske herrer: Martin Heebøll Kreutzfeldt, som er indkøber for Tidens Farver’s ølafdeling (fedeste malerbutik jeg nogensinde har været i?) og en makker, som har erfaring med at arrangere vinfestivaller

Med et line-up der er uhørt i DK, bortset fra MBCC, var der høje forventninger da Neis, Lindberg og undertegnede kørte mod Århus, i vores fineste klubtøj. Disse forventninger skulle vise sig at blive indfriet til fulde efter en lille forskrækkelse over at se en Carlsberg trailer parkeret i Ridehusets gård ☹

Festivalen blev afholdt i Ridehuset, som ligger centralt i Århus. Det gav mulighed for lidt mad og et par gode øl, på Århus Streetfood, inden første session skulle starte. Festivalen var delt ind i to sessioner, på hver 3 timer, som skulle udnyttes så effektivt som muligt. Første session var der ikke særligt mange på, selv om der var udsolgt. Anden session var der væsentligt flere til og flere var kommet i godt humør – primrt dem, der havde købt billetter til begge sessioner

Det viste sig at være en super god oplevelse. God plads, tid til at tale med ”bryggerne”, god lokation og en masse ølglade mennesker

Det kan vel heller ikke gå galt når man kan smage øl fra bl.a.: Mikkeller Baghaven, Ewil Twin, Lervig, Northern Monk, Omnipollo, Flying Couch, Gamma, Åben og mange flere.

Af de ting jeg husker bedst var øllene hos Mikkeller Baghaven (Ruud Peesch samt Rubus of Gold), som fik topkarakterer på Untappd med det samme. Omnipollo’s Soft-serve af Lorelei. Lervig’s 3 Bean Stout Rum BA samt Paragon 2018 – en Barley Wine.

Efter at have tampet øllene ind i Untappd, viste det sig, at gennemsnitskarakteren blev 4,2/5 – en lille bid over min gennemsnitskarakter på MBCC. Ret vildt

Så Årets Øloplevelse går til Rowdy Hops Festival – Ulkløbben will be back

/Mollemand



Årets Bryggeri 2018

Årskavalkade Posted on 14 Dec, 2018 22:55:24

Amager! Altså Amager Bryghus.
Ulkløbben kårer årets bedste bryggeri.
Og lige som sidste år; 2017, og 2015 er det Amager Bryghus.
Fire gange har danske ølbloggere kåret Årets Danske Bryggeri og tre af de fire gange har Ulkløbben kåret Amager Bryghus til vinderen.

I Ulkløbben er vi rigtigt dårlige til at tage beslutninger. Men når det gælder Amager Bryghus er vi enige. Det er landets bedste bryggeri. Ikke bare i år, men de sidste mange år.

MEN i år skal der samtidig tyres lidt malurt i karet. Vi vil have mere. Altså først og fremmest mere øl. Den går ikke med at fjerne 17 cl fra vores flasker. Hvem går de 17 cl til? Vi vil ha’ hele flasken for os selv. Og den skal være på 50 cl.
Come on, Amager. Det er ikke whisky-bæltet det her. Det er Amager. Vi kan kan altså sagtens klare mosten. Så tilbage igen. Tilbage med 50 cl flaskerne. “Jamen, så drikker du bare to”, siger i. Det gjorde vi også før, da der var 50 cl.!

Men vi vil have mere end bare øllet.
Hvad sker der for jer, Amager? Årets bryggeri i Danske Ølentusiaster?
Det bringer jer i liga med Thisted, der har vundet de seneste tre år. Den liga skal i slet ikke spille i.
I Ulkløbben er vi nervøse for, at i, Amager Bryghus, har taget det som en sovepude, at Ulkøbben kårer jer gang på gang. Så hermed et venligt spark bagi:
Spil i en anden lige. Fyld flaskerne til kanten (50 cl). Bliv ved med at lave fantastisk øl. Så nærmer vi os en ny kategori. En lifetime achievement for bryggerier 🙂
Skål for f… Amager.smiley



Årets ØLNyhed 2018

Årskavalkade Posted on 13 Dec, 2018 07:22:14

Årets ØLNyhed 2018…

Ahhhhh… den tid
på året igen, hvor mørket sænker sig tidligt, kulden breder sig og hvor det er
helt legitimt, at sende konen afsted på julegavejagt, mens man selv lige finder
en craftbeer bar og slapper af. Og så naturligvis også tiden, hvor ølbloggerne
kårer årets favoritter indenfor en række kategorier. Igen i år falder Ulkløbben
udenfor, da vi i sagens natur er flere om den skrivende pen og ikke bare én
person. Vi har brudt vores hjerner og haft store og vilde(ish) diskussioner om
hvad vi som kløb ville kåre som de bedste i 2018. I løbet af denne uge vil I
kunne se hvad vi besluttede.

Så er det tid til
Årets ØLNyhed.

Der er blevet afholdt 3 medlemsmøder, 1 bytur ( Mallorca ) samt besøg på MBCC 2018. I klubregi
er der blevet smagt på 122 forskellige
ØL. Der har været rigtig mange sublime ØL.

Der vil altid
være et par runners-Up:

Oude Groseille
Rouge

Share This fra
The Bruerey

Boris Rocky Mountain Stout fra Hoppin Frog

I klubben var det
jo svært med de “Sure” I starten, men efter de første 5 års spytten, hosten og hakken, var ganerne blevet vendt til
den lidt specielle smag, karaktererne gik fra 1-2-3 stykker og pludselig opaf imod
toppen til de 10, faktisk er de højest ratede ØL i kløbben som regel Sure eller Imp. Stouter.

Ulkløbbens
ØLNyhed 2018 er :

En af de skønne
oplevelser i år er Mikkeller Baghaven hvor der er blevet ansat en super Masterblender,
blender er en person som kender sine ØLFade med ØL lagret i op til 100 egetræs
tønder, han blender så sine ØL til han er tilfreds med smagen, Ehren Schmidt er
også super dygtig til at finde forskellige vilde gærtyper fra omgivelserne og
på den måde bliver der sammensat nogle skønne drikke en af dem er valgt til

Ulkløbben, Årets ØLNyhed 2018.

Stevns Bær

Mikkeller Baghaven
præsenterer Øllen således:

Amerikansk Vild
Ale fermenteret og lagret I Franske Ege træs foeder i 18 måneder også lagret
med 350 g Danske stevnsbær/kirsebær pr. liter. Refermenteret og naturligt
opbevaret på flasker i 4 måneder.

Det giver en skøn
syrlig, velafbalanceret ØL med masser af frisk Stevnsbær / kirsebærsmag, Ehren
har virkelig fået balanceret det syrlige med det frugtfyldte til en skøn drik.

Kan kun opfordre
jer til at besøge / smage Mikkeller Baghavens skønne ØL, bryggeriet er beliggende
på Reffen ude på den gamle B & W skibsgrund på Amager, lige overfor
Langelinie, der serveres også andre skønne ØL.

Stort tillykke
til @mikkellerbaghaven og Ehren Schmidt vi glæder os til flere “vilde” ØL fra jeres side.



Årets ØLBar 2018

Årskavalkade Posted on 12 Dec, 2018 07:57:14

Årets ØLBAR 2018

Ahhhhh… den tid
på året igen, hvor mørket sænker sig tidligt, kulden breder sig og hvor det er
helt legitimt, at sende konen afsted på julegavejagt, mens man selv lige finder
en craftbeer bar og slapper af. Og så naturligvis også tiden, hvor ølbloggerne
kårer årets favoritter indenfor en række kategorier. Igen i år falder Ulkløbben
udenfor, da vi i sagens natur er flere om den skrivende pen og ikke bare én
person. Vi har brudt vores hjerner og haft store og vilde(ish) diskussioner om
hvad vi som kløb ville kåre som de bedste i 2018. I løbet af denne uge vil I
kunne se hvad vi besluttede.

Så er det tid til
Årets ØLBAR:

Vi har alle
frekventeret diverse barer i Danmark samt i udlandet, det er skønt at se alle
de nye steder som popper op og altid hyggeligt at komme til en vi har prøvet før. Vi kan kun opfordre jer alle til at besøge og
støtte, så vi bliver ved med at have så mange muligheder når vi skal ud og have
et par svalende eller varmende ØL.

Uden at gå alt
for langt ind i en diskussion vil jeg fastslå at vi ønsker de små bryggerier
skal kunne gro og vokse så vi hele tiden har mulighed for dejligt håndbrygget /
microbryg ØL ( craft brew). Vi er ikke så vilde med de store bryggerier der
tryner de små, særlig ærgeligt er det at se nogle af dem sende ting i
detailhandelen somom det er microbryg, men jeg håber at forbrugerne kan se
igennem flaskerne og selv finde ud af hvad der er godt og hvad der bare er
gammelt ØL på nye flasker.

Der bør nævnes
nogle nye spændende bekendtskaber når det handler om barer:

@Bicyclebrewing ,
@kompasset , @foxfriendscph . @Mikkellerairport @hundebadet

Der bør også
nævnes nogle af de gode gamle:

@tap10 ,
@taphouse , Fermentoren , brus, himmeriget og ikke mindst Mikkeller barerne


Årets Ulkløbben
ØLbar 2018 er:

SKAAL.

Der har igennem
året været rigtig mange gode taptakeovers, Ulkløbben har blandt andet været til
Founders, Rougue, på Baren, der er et
godt venligt, vidende personale og ikke mindst masser af gode ØL. Derudover har
de også noget lækkert smørrebrød samt gode burgers.

Kæmpe
Tillykke til SKAAL



Årets øloplevelse 2018

Årskavalkade Posted on 11 Dec, 2018 08:48:49

ÅRETS ØLOPLEVELSE – Danish Beer Blog Awards 2018

I går kårede Ulkløbben Mikkeller SD som Årets Udenlandske
Bryggeri

I dag er turen komme til Årets Øloplevelse som Mikkeller
også har en andel i

I ulkløbben har vi, hvert år, mange gode oplevelser sammen,
så det kan være svært at udvælge en til at være hævet over de andre

I år var der et par runner-up’s:
Som altid er MBCC en forrygende
oplevelse.

Årets udenlandstur, til Mallorca var også en kandidat.
Mallorca turen var dog mest en kluboplevelse da Mallorca ikke er 100 % skarpe
på Craft Beer scenen, endnu. Vi fik dog besøgt et super hyggeligt bryggeri ”Tautatis”
og fandt også et par gode barer i Palma

Nåh, men til dagens vinder, som er: ”Ulkløbbens rating nr.
1000”.

Det var undertegnede, der fik æren af, at afholde det møde
hvor vi ramte rating nr. 1000 – det skal nævnes at vi har smagt en del flere
men ”kun” ratet/dokumenteret lidt over 1.000
Desværre manglede vi Frank, som måtte drage på forretningsrejse, til denne begivenhed

Det skulle jo gerne være en øl, der gav lidt mening i
klubben og vi havde mange diskussioner op til om hvad det skulle være for en øl.
Kunne vi få nogle til at brygge en ”jubilæumsøl” til os eller hvordan skulle vi
forholde os? Som altid, når vi skal tage en beslutning i Ulkløbben, trækker det
meget ud, så da vi nærmede os arrangementet måtte vi til at finde på noget andet

Så hvorfor ikke kigge mod Amager Bryghus og Mikkeller, som
Ulkløbben, tidligere år, har kåret til Årets Bryggeri.

Amager Bryghus var så flinke at stille en af deres
allersidste eksemplarer af ”Big, Bold & Beautiful”, til rådighed. Det er en
potent øl, på 18 %, der har ligget på både cognac og tequila fade.
Øllen er
lavet i samarbejde mellem Mikkeller (fade), White Labs (gær) og Amager
(brygningen)

Læs mere om den på Ratebeer: https://www.ratebeer.com/beer/amager-big-bold-beautiful/594702/

/Mollemand

P.s.. På vores hjemmeside kan man bl.a. se hvilke øl, vi har
smagt i Klub-regi:

http://ulkloebben.dk/hvad-har-vi-smagt.html

#beerblogawards

#beerblogawards2018

#AmagerBryghus

#Mikkeller

#WhiteLabs



Årets udenlandske bryggeri 2018

Årskavalkade Posted on 10 Dec, 2018 11:33:41

Ahhhhh… den tid på året igen, hvor mørket sænker sig tidligt,
kulden breder sig og hvor det er helt legitimt, at sende konen afsted på
julegavejagt, mens man selv lige finder en craftbeer bar og slapper af.
Og så naturligvis også tiden, hvor ølbloggerne kårer årets favoritter
indenfor en række kategorier. Igen i år falder Ulkløbben udenfor, da vi i
sagens natur er flere om den skrivende pen og ikke bare én person. Vi
har brudt vores hjerner og haft store og vilde(ish) diskussioner om hvad
vi som kløb ville kåre som de bedste i 2018. I løbet af denne uge vil I
kunne se hvad vi besluttede.

Første kåring er
årets udenlandske bryggeri. Og æren med at offentliggøre det er
tilfaldet mig. For hvor de øvrige medlemmer af Ulkløbben blot har hældt
store mængder af øl fra bryggeriet i sig, så er jeg den eneste fra
Kløbben, der rent faktisk var på vinderbryggeriet i år. Faktisk skal vi
helt tilbage til februar, hvor jeg var i det sydlige Californien. Det er
nemlig her vi finder Ulkløbbens udenlandske bryggeri for 2018. Men
inden vi kommer dertil, så tillad mig lige at slå et slag for San Diego,
hvis du på noget som helst tidspunkt skal på ferie i USA.

DET
ER DET VILDESTE!! San Diego er nok det sted i hele verden, hvor der er
flest bryggerier samlet – og det er helt sikkert det sted, hvor der er
flest ølhaner! Det er næsten lige meget hvor du går hen, så emmer byen
og oplandet af øl og mikrobryggerier. Stort set hver bar, har sit eget
bryggeri i baglokalet, mit hotels bar havde 10 ølhaner, jeg besøgte en
kaffebar, der havde tre ølhaner og sådan kunne jeg blive ved. I den
lokale zoologiske have, der i sig selv er et besøg værd, kunne man købe
iskolde Stone øl og i legendariske Seaworld havde deres foodcourt et
fadølsudvalg, der nemt kunne udfordre og udkonkurrere de fleste danske
barer. San Diego er øl, øl, øl og mere øl og rummer flere bryggerier,
end vi har i Danmark.



Vi skal dog ikke blive i byen
San Diego for at finde årets udenlandske bryggeri, men en lille smule
nordpå til et større industriområde. Det er ikke specielt charmerende,
faktisk er det ret røvsygt. Men her er hjertet af noget af det bedste øl
USA har at byde på. En af de helt store spillere er Alesmith –
bryggeriet bag en af Ulkløbbens absolutte favorit stouts, Speedway
Stouten. Jeg tog sammen med min datter et smut forbi Alesmith, der bl.a.
har fået opkaldt vejen de bor på efter sig. Her så vi, udover
bryggeriet, et helt særligt køleskab med fadlagrede Speedway Stouts, der
var forbeholdt Order of the Anvil – deres særlige ølklub. Denne
Speedway Stout kunne kun forudbestilles af medlemmerne fra Order of the
Anvil og skulle afhentes direkte på bryggeriet – den blev ikke sendt.
Årets bryggeri er ikke Alesmith, selvom vi godt kunne overveje at give
dem en lifetime award.




For at komme til
årets udenlandske bryggeri, skal man lidt længere ned af vejen og da min
datter og jeg kørte dertil, så vi en del mennesker, der løb i større
eller mindre grupper i trøjer med velkendte logoer på – en stærk
konkurrent til Ulkløbben Running Club! Løberne var startet ved Alesmiths
tidligere lokaler, hvor der er blevet brygget et hav af Speedway Stout.
Nu er lokalerne overtaget af årets udenlandske bryggeri, der er:

Årsagen til at vi vælger
lige præcis Mikkeller San Diego, er at de formår at spytte rigtig mange
rigtig gode øl ud hver eneste uge og har derfor været stærkt
repræsenteret på vores medlemsmøder, hvor de altid modtager rigtig god
kritik – og det er noget af en præstation, når man tænker på hvor
kritiske vores medlemmer kan være.

Da jeg var
på bryggeriet nuppede jeg bl.a. en bundle af Beer Geek Breakfast i San
Diego versioner til at nyde om aftenen på resten af turen i det sydlige
Californien. Særligt deres Beer Beek Maple Vanilla Shake slog benene væk
under mig. Go get it – eller næsten en hvilken som helst anden øl fra
Mikkeller San Diego – de sparker røv!

#beerblogawards #beerblogawards2018



Formandens Beretning 2017

Årskavalkade Posted on 02 Jan, 2018 15:38:41

Endnu et dejligt ølår, hvor vi har mødtes i Ulkløbben og kloget os på det gode øl.

Aktiviteterne i 2017 var:

Medlemsmøder

Vi fik afholdt tre medlemsmøder og en bytur i 2017 og det er helt som vi har lovet hinanden.

Generalforsamling og Medlemsmøde i januar hos Frank
Generalforsamlingen blev som sædvanlig brugt til at diskutere tøjsmiley.
Frank serverede fantastisk øl og vi fik et kig i vinkælderen. Wow.

Medlemsmøde i marts hos Ole
Hobbe.beer, Neis Brewing, Stigbergets, sur Rocket og flere Stone. Dejlige øl.

Medlemsmøde i oktober hos Jesper
Musikquiz genoplivet. Selvfølgelig vandt Ole.
Fejlsmage i øl…
Gamle Brewdog Abstrakt, der havde det lidt svært.
Snyderunden med Boon Oude Geuze, der var tilsat hjemmelavet hhv. fersken- og hindbærsirup.

Bytur i november
Arrangeret af Michael og Ole, godt gået drenge.
Start med kolde øl i kulden ved Torvehallerne. Ind i varmen til Mette i Mikkeller & Friends Bottleshop til flere øl.
Derefter til Bootleggers for et par forrygende øl.
Afsted til Skaal, hvor vi spiste smørrebrød med øl serveret af Ungstrup.
Afsted i Taxa til Mikkeller & Friends for flere forrygende øl.
Dejlig aften.

Medlemmer
Ingen ændringer i medlemsgruppen i 2017. Det har vist sig at gå OK med at være 8 personer og samtidig få alle med (næsten da).

Tøj
Vi Berlinturen gav anledning til, at vi skulle klædes endnu bedre på. Sonni og Mads klædte os i sorte langærmede poloer og sorte softshell jakker. I 2018 skal vi nok ikke have nyt tøj igen.

Festivaller
Selvfølgelig var vi med ved CBC i maj. Igen to sessioner og det var så stor en succes, at det skal vi også i 2018.

DØE’s Ølfestival missede vi som klub igen i 2017.
Heldigvis var der ølglade medlemmer, der tog turen rundt i festivallen.

Blogger invitationer.
Vi har vist kun modtaget en enkelt invitation til arrangement som blogger – hos Lidl. Vi har tidligere fået flere invitationer. Bl.a. Copenhagen Beer & Whisky Festival, Taphouse, m.fl. Vi har nok fået sagt nej til for mange efterhånden?
Vi modtager heller ikke gratis øl, som vi skal bedømme. De par henvendelser vi har fået tidligere år har vi sagt nej tak til og der dukker ikke flere op.
Er Ulkløbbens popularitet dalet? Imens vi undrer os over det, kan vi sole os i, at vi således holder os for gode til den slags.

Afholdelse af smagninger
Vi har fået seks henvendelser i løbet af året om at afholde private smagninger. Det er mere end vi plejer. Jesper har afholdt fire og Ole to. Da der ikke rigtigt er andre, der byder ind med at holde arrangementerne, så er indtægterne derfra ikke gået i klubkassen, men i Jespers og Oles lommer.

Blog
Danske Ølbloggeres kåring af Årets Bedste…
I december måned deltog vi i Danske Ølbloggeres kåring af årets bedste i fem kategorier. Vi delte opgaven med at skrive mellem os og vi prøvede så godt som muligt at afstemme vinderen i hver kategori inden skrivning.

Det er sjovt at være med. Det giver en masse trafik på Facebook, Blog og hjemmeside.
Her er statistikken fra december på vores hjemmeside:

Amager Bryghus blev kåret som årets danske bryggeri. Tillykke til Amager. Skaal blev årets ølbar. Tillykke til Ungstrup med det nye projekt.

Blogindlæg
Vi har fået skrevet 18 indlæg på bloggen i år. Samme lave niveau som 2016.

17 indlæg i 2016, 22 i 2015. 38 i 2014 og 49 i 2013
Det er ikke mange indlæg, det bliver til. Men se lige hvilken trafik, det genererer på vores hjemmeside ulkloebben.dk:
(Målingen er altså fra vores hjemmeside ulkloebben.dk og ikke fra vores blog. Der findes ikke statistik på bloggen)

1. peak er to indlæg i to på hinanden følgende dage. Først et vrøvleindlæg om Ulkløbbens medlemmer og noget statistik fra karaktergivningen og derefter offentliggørrelse af planen for Berlin turen.
2. peak (egentlig flere peaks) er offentliggørrelse af referater fra Berlin tur.
3. peak er refereat fra DØE.
4. peak er refereat fra Lidl smagning
5. peak er kåringen af “Årets Bedste …”

Det er ret tydeligt, at det genererer trafik, at blogge. Måske skulle vi gøre det noget mere for at blogge jævnligt?
Det giver nemlig også et par nye følgere hver gang.

-og så kan jeg ikke undgå at være imponeret over vore læsere, der kan læse et blogindlæg på i gennemsnit 11 sek.smiley

Facebook er stadig vores mest aktive medie. De fleste byder ind med indlæg der. I løbet af året har vi netto fået 22 flere nye likes af vor side. Det er egentlig ikke så mange. Skal vi gøre noget for det?

Kan det opsummeres?
Superår. Berlin turen bliver svær at slå. Vi manglede Mads. Øv.

Hvordan bliver 2018?
Det bliver GREAT med jer gode ølvenner. Vi er stadig verdens bedste Ulkløbben.
Skål i godtøl.smiley

Kh Chair Manager



Årets Danske Bryggeri

Årskavalkade Posted on 15 Dec, 2017 10:40:30



“Amager for fanden”.



Årets Nye Øl 2017

Årskavalkade Posted on 14 Dec, 2017 12:52:41

Ulkløbben kårer Amager Bryghus/Trillium SigteBroad til Årets Nye Øl.

New England IPA (NEIPA) ramte Danmark sent i 2016 med bl.a. Amagers The Bastard Princess. Svenskerne (Stigbergets) havde været der mindst et halvt år tidligere.
Men nu er danskerne med og NEIPA kan findes hos mange danske bryggerier. Nogle af dem mere vellykkede end andre.

I den absolut bedste ende findes Sigtebroad fra Amager. Brygget i samarbejde med Trillium. Trillium, der har syv ud af top 50 på Ratebeers IPA-liste. Det er altså noget af en bedrift. Desværre finder Trilliums øl ikke rigtigt vej til de danske butikker.
Det tætteste vi kan komme er altså dette samarbejde brygget på Amager Bryghus.

Den tilsvarende øl findes også brygget på Trillium. Den hedder SigteBrod og er faktisk lidt højere ratet på Ratebeer. Heller ikke den kan findes i handlen i Danmark.

SigteBroad er – som NEIPA skal være – letdrikkelig. Ved en 3×50 års fødselsdag i september var denne storsælgeren blandt øllene. Et udtryk for, at den kan de fleste li’. Det er ikke nødvendigvis en kvalitet, men så alligevel. Det er altså ret imponerende at ramme så bredt.
Amager Bryghus ved det også selv. De har indstillet øllen til DØE’s “Årets Danske Ølnyhed 2017”.
Ulkløbben kommer DØE i forkøbet og kårer som de første SigteBroad til Årets Danske Ølnyhed 2017.

Bartenderen grebet i at skænke den lækre SigteBroad til sig selvsmiley

Cremet, frugtrig og bitter. Masser af frugt. Eksotisk frugt, grape frugt og harpiks. Uhm! Den smager godt.

Det er blevet til en del flasker SigteBroad i 2017 og det ser ud til, at Amager fortsætter med at brygge SigteBroad. Heldigvis for os 🙂
Tillykke til Amager for IGEN at tage sejren hos Ulkløbben i denne kategori. Sidste gang i 2015 med Batch 1000.



Årets bedste ølbar 2017

Årskavalkade Posted on 13 Dec, 2017 11:55:14

Når enden er god, så er alting godt.

I går sad Neis i Chesterfield lænestolen og kårede årets bedste øloplevelse.
I dag går jeg en tur på toilettet:

Årets Bedste ølbar (i Danmark) er Skaal.
Altså iflg. Ulkløbben…
Danske ølbloggere kårer i denne uge “årets bedste…”
Hver dag i løbet af uge 50 kåres “årets bedste…”. Hver dag en ny kategori. I dag er turen kommet til at hylde Skaal.

Ulkløbben besøgte Skaal på Ulkløbben bytur i november. Vi har alle været der før, men denne aften har bytursudvalget sørget for, at der bliver kræset lidt ekstra om os.
Ungstrup serverer øl til smørrebrød og fortæller, hvorfor øllet er parret med maden.
Det kaster lidt stjernedrys over hele seancen og så smager mad og øl ekstra godt.

Smørrebrødet på Skaal er udmærket og øludvalget er glimrende. Masser af danske øl – bl.a. en del fra Ølsnedkeren, Mikkeller, To Øl, Amager og Ølkollektivet: Gamma, Ghost. Også en del udenlandske øl fra bl.a. Jopen, Fourpure, Stone.
-og så er der mere almindelige øl som Jacobsen, Staropramen og Erdinger.
Skaal er et forholdsvis stort sted. Der er masser af haner – 48, der er mad og så er der udeservering om sommeren. Der er en elektronisk øltavle, som også kan ses på mobilen.

Ulkløbben samler appetit til et besøg på Skaal.

What’s not to like? smiley

Ja, egentlig startede det lidt anderledes. Det startede for mig, med at jeg besøgte stedet med familien kort efter åbningen.
Uheldigvis på en dag med Jacobsen Tap Take Oversmiley Ikke så interessant. Altså der var selvfølgelig nye øl, som jeg ikke havde smagt før, men ikke lige noget, jeg gider at lede efter.
Med en placering på Kultorvet må man forvente en blanding af ølligeglade turister og ølnørder (og så en hel del, der falder et sted imellem). Det ser ud til, at Skaal gerne vil danse den balancedans. På mit første besøg var den balance der slet ikke. Det fungerede som et sted, hvor pommes frites blev serveret mere professionelt end øl.
Serveringen var en katastrofe. På en ølbar, der gerne vil være seriøs, skal man kunne svare på helt almindelige spørgsmål omkring øludvalget. Det kunne de ikke.
Masser af elementære bøffer gjorde det til en blandet fornøjelse.
Men allerede næste besøg var der mere styr på det – og nu mærker man, at der personalet er i stand til at servere og vejlede kunderne på en god måde og balancen mellem turist- og ølnørddyrkning er blevet rykket mere mod midten.

Det bliver spændende at følge Skaal.
Kommer vi til at se Tap Take Overs som f.eks. Stone på Taphouse? Ungstrup har forbindelserne til at trække øl til Danmark, som vi ellers ikke ville have set.
Hvor længe inden vi ser en Skaal 2?

Tillykke til Skaal og (del)ejer Ungstrup fra Ulkløbben. Vi er fans. Skaalsmiley.



Årets ØL oplevelse 2017

Årskavalkade Posted on 12 Dec, 2017 11:04:17

Årets Udenlandske Øloplevelse
.

Jeg lukker øjnene og er nu i
min virtuelle verden,

Jeg har tændt op i pejsen og
ligger lige en ekstra Kævle på, jeg sætter mig godt til rette i min Cognacfarvede
Chesterfield lænestol. Jeg åbner min perfekt temperede Barley Wine, hilser på
Øllen og kigger dybt ind i den lækre karamelfarvede væske, jeg snuser godt til
glasset og bliver mødt af de dejligste aromaer fra den vinøse væske, nu napper
jeg et lille sip og får den dejligste oplevelse i munden, nærmest en eksplosion
af smagsindtryk, udenfor er sneen begyndt at dale så stille ned, store fnug
kommer nærmest valsende forbi mit vindue. Jeg tager en større tår af Øllen og
bliver dejlig varm i kroppen, vellysten vælter ind i min krop og jeg er nu klar
til at fortælle jer om Ulkløbbens to Største ØLoplevelser i det herrens år 2017.

Vores lille familie (
Ulkløbben ) valgte at tage til Berlin i April måned. Det var en fantastisk
oplevelse, vores ChairManager havde lagt det ultimative ØLprogram i Berlin, du
kan se det på vores blog her.

//blog.ulkloebben.dk/#post187

Denne pragtfulde tur er klart
ØLklubbens Oplevelse i år.

Besøget var fra torsdag –
Søndag. Vi var hos Stone to gange, det var bare Fab.

/blog.ulkloebben.dk/#post190

Vi startede med at deltage i
en IPA festival, skønne IPA er helt friske og klar til at indtage i det hyggelige
Bibliotek, i en stemning som var fremragende smagte vi den ene efter den anden
lækre ØL. Maden var også glimrende både snacks og Hovedretterne faldt i de gæve
Ulkløbberes smag.


BRLO blev indtaget med stor frokost
og mange Flyers, igen var niveauet fremragende.

Der blev også plads til at
besøge bl.a. IPA Bar Berlin, Muted Horn, Lager Lager, Hopfenreich, Strassenbräu,
Brewdog og Mikkeller.

Vi hyggede os og vi kan klart
anbefale et besøg i Berlin, når du ønsker at drage udenlands og dyrke
Ulkløbbens passion nr. 1. Øllet.


Årets Danske Øloplevelse

Som familie havde vi én stor
oplevelse som også står meget højt hos os alle individuelt – Mikkeller Beer
Celebration Copenhagen 2017 ( MBCC2017) i Øksnehallen, hvor vi deltog i to
sessions, en fredag og en lørdag.

Mikkeller Beer Celebration
Copenhagen samler så mange af verdens bedste bryggere og verdens bedste øl,
mange af dem er lavet til lejligheden og nivauet er SpitzenKlasse som de siger
i Berlin.

Nævner lige et par af
favoritterne :

18. th Street Brewery, Amager
Bryghus, Bell´s, Boneyard, Brewski, Cigar City, Firestone Walker, Fonta Flora,
Gigantic, Lervig, Magic Rock, Omnipollo, Stigbergets, Stone, The Bruery, Voodoo,
Mikkeller og sidst, men ikke mindst, Mikkeller San Diego ( Ulkløbbens Årets
Bryggeri ).

Allerede nu har Ulkløbben
særdeles høje forventninger til Mikkeller Beer Celebration 2018 som vi rammer
både fredag og lørdag. Det bliver som altid en Fest af de store.

Kæmpe tillykke til:

And then we take Berlin ( Ulkløbben Tour 2017 )

Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2017

/ NEIS



Årets Udenlandske Bryggeri 2017

Årskavalkade Posted on 11 Dec, 2017 15:33:12

Så starter danske ølbloggere offentliggørrelsen af “Årets bedste…” kavalkaden.

Årets Udenlandske Bryggeri for Ulkløbben er: Mikkeller San Diego

Dels har vi i Ulkløbben fået de fantastiske samarbejder med Cigar City Brewing tilbage; Dirac og Bohr – dels har vi fået et væld af superfriske IPA’er fra det Californiske bryggeri.

Er det i virkeligheden et nyt bryggeri?
Det aner jeg ikke. Det er vel bare en forpost for Mikkeller DK (der brygger i Belgien smiley).
Men det gør heller ikke så meget.

Sidste år kårede Ulkløbben Mikkeller til Årets danske bryggeri. I år kårer vi så Mikkeller til årets udenlandske bryggeri. Så modige er vi. Se selv:

“Yells at Clouds”, “Murky Tyson”, “Carton of Haze” og endnu flere hazy IPA’er. Bliv endelig ved at producere dem og sende dem friske til os i DK. Så er vi også friske.smiley



Opsummering af Årets Bedste… 2016

Årskavalkade Posted on 18 Dec, 2016 00:25:39

//Redigeret d. 19. december 2016. Personer, der tæller bedre end jeg, har gjort opmærksom på, at Årets Danske Bryggeri er Amager Bryghus med fire stemmer mod Dry & Bitter Brewing Companys tre stemmer. Indlægget neden for er redigeret i overensstemmelse med dette.//

Så har danske ølbloggere afholdt årets bedste… i fem kategorier.
14 deltagende blogs. Nogle hver dag – andre i mindre omfang.
“Traditionen” startede i 2015 og er fortsat i år. Hver blog giver et bud og beslutter selv, hvordan de vil forvalte de fem kategorier.
Nu er ugen så gået med en ny kategori hver fra mandag til fredag.
Jeg vil lige kort opsummere og konkludere, hvis der er noget at konkludere.

Først Konklusionen:
Årets udenlandske bryggeri er svensk. Det er tæt mellem Stigbergets Bryggeri og O/O Brewing (der vist dele brygger). Omnipollo, Beerbliotek og Brewski nævnes også.
Hvorfor svensk? Fordi, det er der, det sker i øjeblikket. New England Style IPA fra Stigberget og O/O, som kan fås frisk i Danmark. Yessmiley!

Årets ølbar:
11 deltagende blogs i denne kategori. 10 forskellige barer nævnes. Det er vist udtryk for en god bredde? Eneste Bar med to stemmer er Mig & Ølsnedkeren i Århus. Vinderen må være dem, der går på bar smiley.

Årets ølnyhed:
Her vandt Amager Bryghus, Batch #1000 klart sidste år. Mange stemmer. Men i år er der ingen øl, som har fået to stemmer.
I år er ni af vinderne danske.
Men Ulkløbben fandt ingen danske øl værdige til titlen. Der er har været meget godt i løbet af året fra danske bryggerier, men ikke noget i nærheden af at være godt nok til at vinde denne kategori. Ingen Batch #1000 i år.
Hvad har de danske bryggerier lavet i år, mens svenskerne har smidt fantastisk øl på markedet?

Årets Danske Bryggeri:
Dry & Bitter Brewing Company får tre stemmer. Amager Bryghus tager stikket hjem med fire stemmer..
Amager af den indlysende grund, at de gennem en årrække har været et af Danmarks absolut bedste bryggerier – og så giver de sig tid til bloggerne – det tæller også en del smiley.
Tillykke Amagersmiley.

Hvad giver det bloggerne?
Hvad får vi ud af det som bloggere?
Øget trafik på Facebook og hjemmeside. Ingen tvivl om det.
En sjov indsigt de andre bloggeres verden.
Og så giver sådan en Årets… en lejlighed til at vi selv reflekterer lidt over, hvad der er sket og hvad der har været godt.

Her er opsummeringen:

1. Kategori – Årets Udenlandske Bryggeri
Beertalk – Uneticky Pivovar
Dude Beering – Trilium, Lervig og Brauhaus Bevog
Durst – Brasserie de la Senne
HopDaddy – Beerbliotek
Humle & Mad – Fonta Flora
Højt Skummende
Levemand
Ousen om øl – Stigbergets Bryggeri
Rock on Beer – Stigbergets Bryggeri, Omnipollo, Brewski
Rookiebeers – Stigbergets Bryggeri
Stovt – Olle Andersson (O/O Brewing og Stigbergets Bryggeri)
Traveling Cicerone – Brew by Numbers
Triplealeheads – O/O Brewing
Ulkløbben – Omnipollo

2. Kategori – Årets Øloplevelse
Beertalk – 3 Fonteinen, Zenne y Frontera
Dude Beering – Debut som eksamineret øldommer
Durst – De 12 Årstider
HopDaddy – Randers og Raasted Bryghus
Humle & Mad – besøg på Malduguns
Højt Skummende – Stone Tap Take Over på Taphouse
Levemand – Privat smagning på Goboat
Ousen om øl – DØE Ølfestival
Rock on Beer
Rookiebeers – Buxton & Omnipollo, yellow Belly Sundae
Stovt – Stovt.dk
Traveling Cicerone – Stone Brewing (Berlin)
Triplealeheads – Maj måneds festivaler mm.
Ulkløbben – CBC 2016

3. Kategori – Årets Årets Ølbar
Beertalk – Himmeriget
Dude Beering – Kompasset
Durst – Koelschip
HopDaddy – Mig & Ølsnedkeren
Humle & Mad – Mig & Ølsnedkeren
Højt Skummende
Levemand – Frederiksberg Ølbar
Ousen om øl – Christian Firtal
Rock on Beer
Rookiebeers – Basement Beer Bar
Stovt
Traveling Cicerone – Penyllan Bar & Kitchen
Triplealeheads – Dunkbar
Ulkløbben – Banksia

4. Kategori – Årets ølnyhed
Beertalk – Artezan Samiec Alfa BA
Dude Beering . Ghost Brewing, Razor Blade
Durst
HopDaddy – Lindemans/Mikkeller – Spontanbasil
Humle & Mad – BRAW – Rye so serious
Højt Skummende – Det Lille Bryggeri, The Stay Puft
Levemand – Amager Bryghus, Linda – The Axe Grinder
Ousen om øl – Ebeltoft Gaardbryggeri, Wildflower IPA
Rock on Beer
Rookiebeers – Amager/Fonta Flora, The Lady of Cofitachequi
Stovt – Thisted/Mikkeller, Beer Geek Limfjordsporter
Traveling Cicerone – Beer Here, Black Luck og Alefarm, Kindred Spirits
Triplealeheads – O/O Brewing, Narangi
Ulkløbben – Omnipollo, Noa Pecan Mud Cake – Double Barrel

5. Kategori – Årets Danske Bryggeri
Beertalk – Dry & Bitter Brewing Company
Dude Beering – Amager Bryghus
Durst – To Øl
HopDaddy – Jesper Petersen (Randers og Raasted Bryghus)
Humle & Mad – Amager Bryghus
Højt Skummende – Det Lille Bryggeri
Levemand – Amager Bryghus
Ousen om øl – Alefarm Brewing
Rock on Beer
Rookiebeers – Amager Bryghus
Stovt – Dry & Bitter Brewing Company
Traveling Cicerone
Triplealeheads – Dry & Bitter Brewing Company
Ulkløbben – Mikkeller



Årets Danske Bryggeri 2016

Årskavalkade Posted on 16 Dec, 2016 08:09:10

Årets Danske Bryggeri er Mikkeller.

-altså iflg. Ulkløbben.

Vi tager tråden op fra i går, hvor vi kårede årets bedste nye øl.

Den smagte vi på Copenhagen Beer Celebration 2016, der i tirsdags blev kåret af Ulkløbben til årets ølbegivenhed.

Mikkeller er det ikke ham hipsteren med skægget, der helst bare vil optræde i medierne?

Jo jo. Eller nej.

Mikkeller er først og fremmest et bryggeri. Et bryggeri, der kort efter Ulkløbbens start sendte Beer Geek Breakfast ud til vore overrumplede ganer. Kan man det? Kan man brygge så fantastisk øl?

Siden har vi været fans.

Men man bliver jo ikke Årets Danske Bryggeri 2016 på en øl brygget i 2005.

Mikkeller er Årets Danske Bryggeri fordi Mikkeller bliver ved med at begejstre Ulkløbben år efter år.

I år har vi fået Koelschip og Mikkeller & Friends Bottleshop i Torvehallerne.

-og så har vi igen fået CBC. I nye og større omgivelser. CBC, var det ikke…?

Jo, det var Årets Øloplevelse for Ulkløbben.

I et år, hvor vi egentlig ikke har været væltet bagover af danske øl, er det altså ikke øllet, der har gjort det, men aktiviteterne og stederne.

-kan man virkeligt sige, at det har været et sløjt år for dansk øl?

Ja det kan man. Specielt så langt nede i en tekst, som alligevel kun læses af Ulkløbbens medlemmer. (Stik lige en kommentar, hvis jeg tager fejl.)

Men der er altså noget om det. Jo, der har været masser af glimrende danske øl, men ikke rigtigt nogen helt store stjerner – Ingen Mikkeller, Beer Geek Brunch Weasel eller Amager Batch 1000 (og så er jeg jo selvfølgelig også begrænset af, at det er øl, indtaget i Ulkløbben regi, jeg udtaler mig om).

Var der andre kandidater til titlen? Ja, der var.

Amager Bryghus (Årets Danske Bryggeri 2015 i Ulkløbben) for deres evigt høje bundniveau, for deres Amar’kanerdag og for at invitere Ulkløbben til at overvære brygningen af Linda – The Axe Grinder, der dermed bliver en af årets mest interessante øl for Ulkløbben.

To Øl for at åbne Brus og Spontan

Men stadigvæk, så stræber Mikkeller og ikke mindst CBC højest.

2012 – Un Mare di Birra. Ulkløbben er på ølcruise mellem Rom og Barcelona.
Italienske “ølguru” Kuaska kalder Mikkellers øl for Disney øl. Karikerede og “falske”.
Ulkløbben i forsvar for retten til Disney øl. Det er vist blevet lidt sent på natten 😉

I Ulkløbbens verden er Disney øl noget positivt. Vi tager gerne en tur i Mikkellers forlystelsespark.

Tillykke til Mikkeller, Årets Danske Bryggeri 2016.



Årets Nye Øl 2016

Årskavalkade Posted on 15 Dec, 2016 07:55:22

Omnipotens: almagt, betegner inden for psykoanalysen barnets indbildte forestilling om, at det alene ved tankens kraft kan realisere sine ønsker. I den normale udvikling overvindes forestillingen om jegets omnipotens, men den kan beholde sin styrkeposition i psyken, fx i troen på en guddommelig almagt.

Ole Andkjær Olsen: omnipotens i Den Store Danske, Gyldendal


Pollo: Spansk for kylling

Jesper, ferie på Mallorca

Sammensat Omnipollo…?

En slags kreativt kaos i blandingen af barnlig forrestilling og den forvirrede kyllings manglende koordinering.

Eller

Svensk for hamrende god øl

Vi er i gang med at kåre “Årets…”

Sammen med andre danske ølbloggere giver Ulkløbben sit bud på “Årets…” i fem forskellige kategorier.

Vi har hidtil kåret Årets Udenlandske Bryggeri, Årets Øloplevelse og Årets Ølbar.

I dag kårer vi Årets Nye Øl – og vinderen er Omnipollo Noa Pecan Mud Cake – Double Barrel.


Årets nye øl – valgt ved afstemning i Ulkløbben – er fra Årets Udenlandske Bryggeri, som vi kårede i mandags. I dag er det formanden, der har været skribent, men stemmen er altså Ulkløbbens.

Omnipollo.

Svenske Omnipollo. Men der er ikke meget traditionel svensk over det her bryggeri og årets øl er vel ved at være så langt ude på overdrevet, som man kan tage en øl.

Ulkløbben fedter ikke rundt i tøsede modebølger som f.eks. Berliner Weisse. Næh, Nej. Stik os en 11% Imperial Stout brygget med med drømmen om at lave en kage. Og det gør Omnipollo så.

“When I was 12 I dreamed of becoming a pastry chef. Call this a creative outlet. Thick, rich and excessively decadent, this beer aims to bring back childhood memories.”
Henok, brygger og medejer på Omnipollo.

Vi kendte jo den “almindelige Noa”. Altså den, der skal smage som kage.

Årets nye øl har så lige fået lov til at ligge på to forskellige fade; Islay og Cognac. Det har ikke gjort den ringere eller mindre kaget. Massivt sød, masser af nødder, ristede toner, Bourbon, cognac, Chokolade, karamel…

Den bløde karbonering hjælper kun med til kageindtrykket.

Ulkløbben er solgt. Det er til CBC, vi har smagt den. Netop CBC blev tirsdag kåret til årets øloplevelse i Ulkløbben. Det hele hænger sammen. Kan CBC også føre til kåringen af årets danske bryggeri i morgen?

Det må du vente med at se, så log ind samme sted i morgen og tjek årets danske bryggeri i Ulkløbben.

Skal det til sidst ikke lige nævnes, at vi også havde en anden svensker i tankerne. Øllen IndexOutOfBounds fra svenske Nerdbrewing fra Malmø. Mulato udgaven. Altså Mulato chili. En 11,6% Oak Aged Imperial Vanilla Stout med Mulato Chili.

Årh, vi elsker øl med lange navne. Lige netop nok chili til at give noget interessant til en i forvejen super lækker øl. Nå, men ikke denne gang.

Tillykke til Omnipollo med en dobbelsejr hos Ulkløbben.



Årets ølbar 2016

Årskavalkade Posted on 14 Dec, 2016 08:13:28

Så er vi nået til 3. Dag i ”Danish Beer Blog Awards”

Dagens kåring er ny i forhold til sidste års kåring, så der
var, desværre, ingen hjælp eller referencer, at læne sig op ad, i arkiverne.

Undertegnede har besøgt en del ølbarer, i løbet af 2016.
Alene, eller med hele Ulkløbben, eller dele af den. Af naturlige årsager bliver
det begrænset til, primært, at foregå i Kbh.

Ulkløbben har konfereret, på mail, om kandidaterne. Vi var
ikke 100 % enige om en vinder, så vinderen er udpeget med bund i en oplevelse,
Ulkløbben havde, samlet.

“In no particular order” vil jeg, herunder, liste nogle af barerne som blev foreslået, afsluttende med årets vinder:

Taphouse

Her har undertegnede smagt 105 forskellige, nye øl, i 2016 –
fortæller Untappd mig.

Med de 61 haner; hvor Ungstrup (barens øl-ambassadør) sørger
for, at der er noget for en hver smag, er det et super sted at være, uanset om
man er hardcore ølsnob eller bare godt kan lide et glas godt øl.

Baren holdt 2 års fødselsdagsuge hvor jeg var der hver dag.
Nogle dage alene, to dage med fruen og en enkelt dag med Ole, hvor vi senere
endte på dagens vinder

Baren havde også Stone TTO (Tap Take Over) på alle 61 haner
+ 2 ekstra. Her var vi også et par stykker repræsenteret, fra Ulkløbben, til et
”Meet the Brewer” arrangement

TapHouse lå godt til i svinget, til at vinde årets pris og
blev kun overgået af, at vi havde et decideret klubbesøg, hos vinderen.

Fermentoren
Her deltog Ole og undertegnede i Hoppin’ Frog TTO, efter at have
deltaget i Amager Bryghus/Linda (Eks-Surly) brygning af ”Linda the Axe Grinder”

Her endte vi efter en af CBC dagene. Trods træthed hos
enkelte deltagere blev det en super hyggelig afslutning, på festivallen

Super hyggeligt sted med god plads, udendørs

Ørsted/Søernes ølbar
Som altid er super hyggeligt at svinge forbi, men hvor vi
ikke har været i Klub regi

En af de mange Mikkeller barer
Hvor jeg foretrækker Mikkeller & Friends/Koelschip om
vinteren og Warpigs om sommeren – grundet de mange pladser udenfor.

Brus/Spontan
Her kunne fødselsdagsgaven, fra min kone – en middag på
Restaurant Spontan, som er en del af To Øl’s etablissement – alene gøre den til
kandidat. Sikke en oplevelse

Læs om den oplevelse her:

http://blog.ulkloebben.dk/#post174

Super flot ”Brewpub” med masser af udendørspladser og godt
øl (samt sodavand/cocktails) på hanerne.

Cafe Langebro
Er et superhyggeligt sted, i klassisk bodega stil men med
gode øl, på hanerne og endnu bedre øl, i et overraskende omfangsrigt flaskekort.
Her endte vi også efter en af CBC dagene og havde nogle hyggelige timer

Men ……….. prisen går til ……..

BANKSIA

Banksia overtog lokalerne fra Den Tatoverede Enke, som var
en sublim restaurant/Belgisk bar med et meget stort udvalg af belgiske øl.

Nu er det blevet til et Australsk sted. Stadig med sublim
mad men den belgiske bar blev skiftet ud og i hænderne på barchefen, Kasper,
blev det til et sted hvor vi ølelskere kan nyde et afvekslende og spændende
udvalg i fadøl og et – ikke så stort men meget velassorteret – flaske kort

Der har været en del TTO’s
og Battles, på baren. Et virkelig højt aktivitetsniveau.

Efter baren har fået etableret overdækket udestue, med varmelamper
er udesæsonen også udvidet en del og giver nogle ekstra pladser, til den ikke
så store bar

Ud over deres øl, kan man købe mad, i baren. Mad, som er
virkelig god.

Jeg har været der er en del gange, i årets løb men den
primære årsag til, at de vinder prisen er, for den del af Ulkløbbens bytur som
foregik her. Her fik vi forrygende mad, dejlig øl og en god betjening.

Læs om byturen her:

http://blog.ulkloebben.dk/#post173

På Ulkløbbens vegne

/Mollemand



Årets Øloplevelse

Årskavalkade Posted on 13 Dec, 2016 08:18:23

Når man sidst på året sidder sammen med familien og snakket om hvad der har
været årets store oplevelser, så byder alle familiemedlemmer som regel ind med
både fælles oplevelser og oplevelser, der er opnået udenfor familiens trygge
skød. Sådan har vi det også i Ulkløb-familien. Vi har hver især haft nogle store
øloplevelser og i takt med at vi vokser og vokser – i medlemsantal, ikke i
bæltestørrelse! – så får vi også flere og flere oplevelser hver for sig eller i
mindre grupper af vores familie.

Personligt var en af mine store oplevelser i 2016 at løbe flere løb for
Ulkløbbens løbeklub – Ulkløbben Running Club. Og i forbindelse med min
deltagelse i de løb, har jeg set hvordan øl stille og roligt er begyndt at vinde
ind hos løberne som et alternativ til diverse sukkerfyldte energidrikke efter
man er kommet i mål. Bevares, man bliver som løber stadigvæk præsenteret for
meget lavalkoholøl, der smager kedeligt eller har en underlig bismag og derfor
var min glæde stor, da jeg efter at have fuldført Copenhagen Half Marathon i
september spottede et telt fra Mikkeller i Runners Zone. Her serverede de et
special batch af deres løbeøl fra Mikkeller Running Club. I det hele taget er
øllet ved at vinde indpas i sporten, hvor specielt lavalkoholøllet bliver
benyttet i forbindelse med restituering.

Men som familie havde vi én stor oplevelse som også står meget højt hos os
individuelt – Copenhagen Beer Celebration 2016 i Øksnehallen, hvor vi deltog i
to sessions, en fredag og en lørdag. Allerede inden billetterne blev sat til
salg var der hektisk mailaktivitet, der blot voksede og voksede i dagene op til
åbningen af billetsalget. Og indrømmet, vi var en anelse spændte på om
flytningen af CBC fra Østerbro til større lokaler på Vesterbro ville have
betydning for afviklingen af arrangementet. Det fungerede glimrende – der var
godt med luft mellem folkene og der var masser af gode bryggere!

Copenhagen Beer Celebration – fremover Mikkeller Beer Celebration Copenhagen-
samler så mange af verdens bedste bryggere og verdens bedste øl, at man føler
sig som et lille barn, der bliver sluppet løs i en slikbutik. Jeg nævner bare
nogle få af bryggerierne, der var repræsenteret til CBC16 og som vakte stor
begejstring i Ulkløbben:
Westbrook Browing Co., Way Beer, The Rare Barrel, Prairie Artisan Ales, Omnipollo (som den skarpe læser vil huske, at vi kårede til årets udenlandske bryggeri), Mikkellers egne øl, Magic Rock Brewing, Cycle Brewing Company, Crooked Stave Artisan, Cigar City Brewing, Angry Chair, Three Floyds Brewing og jeg kunne blive ved og ved.

Det lineup, der var ved CBC16
var helt sindsygt og jeg måtte virkelig begrænse mig selv for ikke at blive
pattestiv inden jeg fik smagt alle de øl jeg gerne ville nå at smage. Det blev
til 50 øl den første dag og 60 øl på andendagen – fuldstændig vildt! Da jeg
sammen med resten af Ulkløbben forlod CBC16 om lørdagen var det med en fælles
følelse af lykke. Sjældent har vi oplevet så meget god øl samlet på ét sted – og
vi har ved gud været igennem rigtig meget god øl i 2016.

Thumbs up til Mikkel og resten af holdet bag CBC fra os i Ulkløbben – vi
har særdeles høje forventninger til Mikkeller Beer Celebration 2017 som vi
rammer både fredag og lørdag!

/Mads



Ulkløbben kårer Årets Udenlandske Bryggeri 2016

Årskavalkade Posted on 12 Dec, 2016 10:57:07

Årets Udenlandske Bryggeri 2016

Der har været mange spændende bryggerier, som vi i årets løb har stiftet bekentskab med.

Særlig ved Copenhagen Beer Celebration 2016 og ved diverse smagninger mødte vi bryggerier og ØL som vi endnu ikke havde smagt noget til.

De amerikanske har mange gode som ligger helt i top ved årets positive oplevelser, her kan jeg blandt andet nævne Cigar City, Bells Brewery, Angry Chair, AleSmith, the Rare Barrel, Crooked Stave og ikke mindst Brooklyn Brewery, hvor vi har haft lejlighed til at smage en del fra deres skønne Ghost Bottles. Disse var til den syrlige side og balanceret perfekt, en stor oplevelse.

Et Amerikansk, bryggeri er et rigtig godt bud, men vi er også faldet for nogle af de Svenske, så vi sender et skulderklap til vore svenske Venner.

Brewski med deres skønne frugtfyldte DIPAér.
Nerd brewing med deres dejlige Indexoutofbounds Oak Aged Imperial Vanilla Stout – Mulato Ed. En Imperial Stout med Chili, velbalanceret og ikke for stærk.

Ulkløbbens valg er blevet:

Omnipollo Årets Udenlandske Bryggeri.

CBC 2016 smagte vi Noa Pecan Mud Cake, som havde været en tur i cognac- og Islayfade, den var suveræn, gav den en 10ér og ikke mindst Anagram Blueberry Cheesecake Stout (12%) som stod i en slushicemaskine, den har de lavet sammen med svenske Dugges.
Det var ren kage på flaske og den scorede også meget højt.

Nu er de jo aktuelle med serien icecream.
Den vil vi så gerne smage så…

Kære Julemand, hvis du læser dette er det vort store ønske fra Omnipollo.

Vi sender et Mega tillykke til Ulkløbbens udvalgte:

Omnipollo Årets Udenlandske Bryggeri 2016

På Ulkløbbens vegne
/Neis 🙂



Årets Bedste…

Årskavalkade Posted on 12 Dec, 2016 09:00:51

Så er det tid igen.
Sidste år startede danske ølbloggere en tradtion. Fem hverdage i december kårer vi årets bedste.
Sidste år deltog Ulkløbben og det gør vi selvfølgelig også i år.
Kategorierne er:

12/12-16 Årets udenlandske bryggeri
13/12-16 Årets
øloplevelse
14/12-16 Årets ølbar
15/12-16 Årets nye øl…
16/12-16 Årets danske bryggeri

Sidste år skrev undertegnede alle indlæg. Det bliver anderledes i år. I år deles indlæggene mellem fire af Ulkløbbens medlemmer.
MEN det er ikke den største ændring. I år vil indlæggene være skrevet ud fra Ulkløbbens oplevelser. Det vil sige, at f.eks. årets nye øl vil være en øl, der er smagt i Ulkløbben regi.
Det kan altså være, at der er medlemmer, der har smagt bedre øl i løbet af året, men det er ikke nødvendigvis det, der skrives om på bloggen i denne omgang.
Inden nogle af indlægene er der foretaget en afstemning blandt medlemmerne for at finde vinderen. Blandt andre indlæg er der blot leveret kandidater til forfatteren. Forfatteren har så selv valgt vinderen på baggrund af forslagene.

Så velkommen til Årets … kåringen på Ulkløbben blog.
Første indlæg “Årets Udenlandske Bryggeri” kommer fra Neis. Skålsmiley.



Mollemands ølår 2015

Årskavalkade Posted on 30 Dec, 2015 12:49:28

Her er en kort gennemgang af ølåret 2015, set fra undertegnedes
side

Hvor mange

725 forskellige øl siden min UnTappd debut 20/2-2015

Værste øl

34 øl, der har fået under 2 i karakter. Heriblandt 4 fra
Palæstina samt en del danske/svenske. Føj for den

Bedste øl

112 øl med karakteren 4,5 eller over – så jeg har fået mange
fantastiske øl, i 2015

25 øl med topkarakteren 5

21 af disse er af Stout/Porter familien hvor jeg vil
fremhæve ”La Muerte Noel” fra Amager Bryghus, som blev oplevet på Taphouse,
sammen med Ole. Der måtte krammes efter at have taget den første tår – sikke en
øl.

1 Black IPA – ”Sort Kaffe” fra Mikkeller

2 i Sour familien, hvor jeg vil fremhæve ”SpontanCherry
Frederiksdal” fra Mikkeller, som blev nydt hos Poletkongen til hans fantastiske
arrangement, i forsommeren

1 Quadrupel – ”Straffe Hendrik Heritage 2013” fra De Halve
Maan

Bryggerier

Mikkeller med 51 øl og Amager Bryghus lige efter med 40 øl.
Hvis jeg havde noteret ikke kun unikke øl men hver gang jeg smagte en øl, så
ville Amager Bryghus nok føre stort da jeg er kæmpe fan af deres humlede tilgang
samt deres kanon høje bundniveau

Dertil kommer, at 2015 så var året hvor de bryggede
Batch1000, som jeg har nydt utallige gange

Billedet er fra deres ”4th of July” arrangement hvor de
brillerer med øl-release, motorcykler, musik, mad og dejligt vejr, hvert år

Bedste oplevelser

Vores jubilæumstur, til Bruxelles med besøg på Cantillon.
Super by at besøge når man er ølsnob

BrandeManager’s jubilæumsarrangement (selvudnævnt), med start
ved Kihoskh, transport rundt i byen med deres gamle VW bus og afslutning, i
privaten, til fantastiske øl

Det blev også året hvor vi skålede med Kjetil, fra Nøgne Ø.
En af de helt store nordiske ølpionerer rejste til Grækenland, hvor han skal
producere Orange vin samt være Nøgne Ø’s ambassadør på de kanter. ChairManager
og undertegnede skålede fra Barcelona kanten hvor vi holdt ferie

Bedste handel

2015 fik jeg også min debut udi ølkøb på nettet. På BoxBeer.dk
har jeg handlet mange gange. Det fungerer super godt og udvalget er pænt stort
og øllene bliver leveret inden for meget kort tid

Det blev også året hvor jeg, for første gang, fik besøgt Det
Lille Bryggeri’s gårdbutik. Super hyggeligt sted og gode øl til fornuftige
priser

Bedste festivaller

DØE festivallen blev en super oplevelse, i år. Masser af
super godt øl samt et fantastisk sted. Der var god luft til publikum så man
kunne nyde sine smagsoplevelser uden at blive skubbet rundt. Samtidig var det
fantastisk at solen skinnede, så man kunne nyde det store ude-areal

Måtte desværre undvære CBC da en konfirmation stod i vejen.
Men tager kraftigt revanche, i 2016 hvor jeg/vi har billet til to seancer

Bedste barer

En del af de øl jeg har smagt, i år er indtaget på TapHouse,
som jeg er blevet rigtig glad for. Med deres 61 haner er der altid noget
fantastisk øl at smage – også som ølsnob

Jeg fik også nogle gode oplevelser i Barcelona. BierCab Bar
og ølshop var en super god oplevelse. Super udvalg af flasker samt på fad

3 besøg nåede jeg (og fruen/datteren) også på Kælderkold, en
danskejet bar 20 meter fra Ramblaen. Super interessant at høre om hvordan
opstarten var gået. Ud over et fornuftigt udvalg af øl kunne man også få
cocktails – det er smart når man har nogle med som ikke drikker øl

Bedste TV

2015 var året hvor Ole syntes, at vi skulle på tv. Så Ole
kokkererede mad mens vi andre så nysgerrigt til, i programmet Go’ Appetit, på
Tv2. Sjov oplevelse der gav en del forøget trafik på vores hjemmeside og
facebook side

Afholdning af smagninger

ChairManager har afholdt en del ølsmagninger for private og
virksomheder og i år blev vi så kontaktet for at agere øl-kloge på Rema 1000’s
årsfest. Så vi måtte en tur til Dok 5000, i Odense

Godt nytår

Det var alt hvad jeg havde. Jeg har sikkert glemt en del,
for det har været et fantastisk ølår, sammen med de andre drenge, i Ulkløbben

Godt nytår og Højt skum
Mollemand



Årets Øloplevelse

Årskavalkade Posted on 18 Dec, 2015 10:15:38

Der er jo så mange gode oplevelser.
De bedste er sammen med andre glade øldrikkere og her er der en, der slår dem alle.
Ulkløbbens 10-års jubilæumstur til Bruxelles. Og mere specifikt besøget på Cantillon.

Surelskernes hellige haller.
Vi er der i god tid – vi er spændte.
En lille bygning, når man ser den udefra, men da vi kommer ind, er det et stort sted og der er allerede mange besøgende.

Vi har booket en “privat rundvisning” og der er fuld valuta for pengene. Små to timers løgnehistorier føres vi igennem.
-og mens vi ydmyges ved ikke at kunne svare på et eneste spørgsmål fra rundviseren får vi et indblik i, hvorfor Belgien er verdens navle og hvorfor Cantillon er det bedste bryggeri i Bruxelles (og dermed verdenen!).

Her i det lettere støvede, historiske bryggeri indtager vi en Fou Foune. Uden etiket men kun med lidt kridtbogstaver. Endnu ikke frigivet, men her kan man købe en flaske til ingen penge og nyde den i bryggeriet.

Den obligatoriske fletkurv – en undervisning i, hvordan man bærer alle seks glas på en gang – og så et gruppekram – for nu er det rigtig øl, der er i glasset.smiley

Ulkløbbens 10-års jubilæumstur peaker her. Det fantastiske øl i glasset, krammerne, tankerne om, hvordan Belgien (egentlig nærmere Bruxelles) har solgt uran fra Belgisk Congo til USA for at opnå det europæiske herredømme til gengæld.
Øllen er tømt – desværre – men minderne er der og tankerne om det virkeligt kan være rigtigt, at det er de rige sukkerbaroner, der ødelægger alt andet øl end netop det, der brygges på Cantillon har ikke rigtigt forladt hovedet.

Cantillon er en rejse værd – Ulkløbben må videre (Vi kom ikke meget videre end til Chez Moeder Lambic – og det er også en oplevelse).
Tak for Ulkløbberssmiley.



Årets Nye Øl

Årskavalkade Posted on 17 Dec, 2015 07:51:07

Årets Nye Øl er en sjov kategori. Der blev sidste år – 2014 – lanceret 1108 nye danske øl. Det er altså rigtigt mange og jo helt umuligt for mig at følge med i. Dertil kommer jo mange gange det antal i af udenlandske øl.
Nå, jeg kan jo ikke kåre en øl, som jeg ikke har smagt. Det er blevet til ca. 700 smagte i 2015, så der er jo stadig en del at vælge imellem.

I år fik jeg smagt den perfekte Surly Darkness, men den er jo ikke ny. Jeg kan også se, at de 8 øl jeg har givet højest bedømmelse i år er Imperial Stouts. Lidt for indlysende og lidt kedeligt. Helt ærligt så har de ikke bragt så meget ny – selv om de har bragt meget godt.

Årets Nye Øl skal ikke bare være ny. Den skal også bringe noget nyt til ølverdenen.
-og så skal den være dansk. Altså ikke fordi kategorien tilskriver det, men fordi det bare ikke er sjovt at kåre en øl, som stort set ingen andre har haft mulighed for at smage.

Hvilken øl er det så?
Amager Bryghus, Batch 1000
Årets Nye Øl fra Årets Danske Bryggeri.

Hvorfor?
Først og fremmest fordi det er en lækker øl, som man kan drikke meget af. Som Garrett Oliver fra Brooklyn Brewery sagde da vi mødte ham på Taphouse sidste år: “Man skal have lyst til fire pints af en øl for, at den er god”.
-og det har jeg. Fire pints kan jeg sagtens ønske mig af Batch 1000.

Det sker meget meget sjældent, at der slippes en rigtig lækker IPA fra et dansk bryggeri, men her er den. Den IPA, som rammer noget nær det perfekte inden for typen.
Orange/gylden med et flot vedvarende skum. Masser af frugt i aromaen, Citrus, grape frugt, fersken.
Smagen er overraskende bitter oven på den frugtagtige aroma. Stadig masser af frugt, men også noget fyretræ.

Amager (og andre) har de senere år formået at lave mere frugtagtige IPA (og Pale Ales) med netop fokus at trække frugtsmag ud af humlen snarere en bitterhed. Batch 1000 minder her om en moderne IPA i aromaen med en mere Old School smag.
Kroppen er stor for IPA og der er en god maltsødme. Vi nærmer os en IIPA her. Det er en fantastisk øl. Den bedste danske IPA i lange tider, men altså også den bedste nye øl i 2015.

Havde det ikke være for Batch 1000, så havde jeg smidt kåringen efter Herslev Mark Kirsebær. Men i et år med en Batch 1000, så må en anden plads også være det højeste man kan drømme om.

Tillykke igen til Amager:-)



Årets Udenlandske Bryggeri

Årskavalkade Posted on 16 Dec, 2015 08:25:58

En ny dag med en ny kåring. I dag skal vi kåre Årets Udenlandske Bryggeri.

I går var det Årets Nye Bryggeri. En svær kategori fordi der ikke er så mange at vælge mellem. Når det kommer til Årets Udenlandske Bryggeri er problemet det modsatte. Der er alt for mange at vælge imellemsmiley.

Gårsdagens Årets Nye Bryggeri gik samlet til Alefarm Brewing med fem ud af tretten bloggeres stemmer:

Beertalk: Brewski
Durst:
Humle & Mad: Dry & Bitter
Humulus Blog: Alefarm Brewing
Højt Skum: Dry & Bitter
Kajs Ølblog: Doctor Brew
No-BS Brewing: Alefarm Brewing
Ousen om Øl: Alefarm Brewing
Rock on Beer: Alefarm Brewing
Rookiebeers: Ghost Brewing
Stovt: Alefarm Brewing
TripleAleHead: Dry & Bitter
Ulkløbben: Warpigs

Tillykke til Alefarm, der er i gang med at opføre et “rigtigt bryggeri”.

Nå, men tilbage til dagens kåring.
Årets Udenlandske Bryggeri er…
Det er Alesmith.

To forskellige Speedway Stouts til CBC – Vietnamese Coffee, som den absolut bedste. Den “almindelige” Speedway Stout fik jeg også et par gange i løbet af året – totalt yndlingsøl – også i en Warpigs version, der var mindst lige så god.

Decadence 2014, en rigtig amerikansk Barley Wine, som den skal være. Sød, maltet og alligevel med et skud humle.
Evil Dead Red, en Amber Ale stoppet med humle. Nøj, den er lækker.
Olde Ale – oprindeligt brygget i 2005 som den første i Decadence serien, men nu “sin egen”.

Det er store øl. Ingen smuttere her. Bare de var lettere tilgængeligt (læs: Meget billigere).



Årets nye Bryggeri

Årskavalkade Posted on 15 Dec, 2015 09:48:36

2. dag i Danske Ølbloggeres kåringsuge. I dag handler det om Årets nye Bryggeri. Fik du set kåringen af Årets Danske Bryggeri i går?
Halvdelen (6/12) af Danske Ølbloggere valgte Amager Bryghus som Årets Danske Bryggeri.
Ikke overraskende – det gjorde Ulkløbben jo også. Men se de andre bryggerier, der er blevet kåret. Ikke dårligt, vel?

Årets Danske Bryggeri:

Beertalk: Ølsnedkeren
Durst: Penyllan
Humle & Mad: Rocket Brewing
Humulus Blog: Amager Bryghus
Højt Skum: Munkebo
Kajs Ølblog: Midtfyn Bryghus
No-BS Brewing: Amager Bryghus
Ousen om Øl: Amager Bryghus
Rookiebeers: Amager Bryghus
Stovt: Ghost Brewing
TripleAleHead: Amager Bryghus
Ulkløbben: Amager Bryghus

Kan du gætte vinderen af dagens kåring? Hint:

I dag handler det om Årets nye Bryggeri. En frygtelig kategori. For der kommer jo ganske få nye bryggerier og jeg får kun smagt øl fra en lille del af dem. Jeg tjekkede lige på Ratebeer – i 2014 smagte jeg øl fra seks nye bryggerier. Det er jo et meget lille grundlag for en kåring. Tallene for 2015 er endnu ikke klar, men det er nok i samme størrelsesorden.
Hvem kan være med? Jeg har fundet tre. Jeg synes også, at det SKAL være et dansk bryggeri, selv om det egentlig ikke er et krav.

De tre er:
Alefarm
Dry & Bitter
Warpigs

Alefarm er helt nye. På vej med bryggekapacitet til at dække meget mere end vi har set indtil nu.
Alefarm virker som de hotte nye i klassen. Allerede på hanerne hos Mikkeller og gode bedømmelser af deres øl på Ratebeer og Untappd. MEN, jeg har kun smagt en enkelt øl fra Alefarm. Den var god, men det er altså for spinkelt til, at jeg vil kåre dem her. Jeg er sikker på, at andre bloggere vil ramme ned her og jeg glæder mig til mere øl fra dem.

Dry & Bitter er et nyt bryggerie, men det dækker over en gammel kending; nemlig Søren fra Fermentoren, som har “opfundet” endnu et bryggerinavn. Altså ikke en helt ny spiller. Der var ellers lækre øl fra Dry & Bitter på årets Ølfestival, men nej. Det er ikke nyt nok til mig.

Warpigs er jo en Brewpub. Ny, men jo et samarbejde mellem Mikkeller og Three Floyds, der begge er meget etablerede i ølverdene.
Men de øl, jeg har prøvet (syv styk) har alle været rigtigt gode til fantastiske.
Speedway Stout i Warpigs versionen er super lækker og mindst lige så god som originalen. Hopslam en fantastisk humlet øl. Begge “samarbejdsbryg” og måske ikke så nyskabende. Men deres egne øl som f.eks. IPA’en Mastodon War Canoe kan også.
Specielt den sidste gør, at jeg kårer Årets nye Bryggeri til at være Warpigs.

Tillykke til Warpigs herfra.
I morgen skal det handle om Årets Udenlandske Bryggerismiley.



Årets Danske Bryggeri

Årskavalkade Posted on 14 Dec, 2015 13:31:50

Tid til at se lidt tilbage på året i øl.
Danske ølbloggere vil de næste dage offentliggøre deres “årets bedste” i fem forskellige kategorier.

I dag handler det om Årets Danske Bryggeri.

Mit bud er egentlig ligetil.
Det er Amager Bryghus.

Jeg har vendt Ratebeer og min hjerne for at finde et andet bud – for det er lidt for nemt at vælge de lokale fra Amager.
Men der er ikke dukket bedre kandidater op.

Det skyldes ikke, at Amager har lavet de bedste øl i år. Det skyldes snarere, at de har det højeste bundniveau.

Snup en øl fra Amager Bryghus og så får du en vellavet øl.
Det bundniveau de holder, vil mange sikkert misunde som deres topniveau.
Når man så oven i det hælder Batch #1000 ud til os humlehungrende øldrikkere, så er prisen hjemme.
Batch #1000 – en af de allerbedste IPA’er lavet i Danmark – ikke bare i år, men som i forever…
-og så får vi jo hele pakken fra Amager. Masser af legeplads ved kedlerne, Månedens Fadøl (prøv lige at opspore La Santa Muerte – en Imperial Honning Stout), men også arrangementer, der trækker rigtigt mange mennesker – ikke mindst 4. juli show-off’et med lancering af nye øl, super solskinsvejr, amerikanerbiler, osv.

Det er jo ikke fordi, der ikke har været andre bryggerier, der er værd at huske
Dry & Bitter huskes for nogle lækre humlede øl (og en Rye Whiskey – Affluence).
Indslev for Putins – noget i stil med en Imperial Black Sout on Blackcurrant – super øl.
Warpigs for flere fantastiske – ikke mindst “kopierne” af Speedway Stout og Hopslam.
Ghost Brewing for et hav af sorte lækkerheder – King Kegwa f.eks.
To Øl – altid gode.
Mikkeller – f.eks. Beer Geek Brunch Weasel Barrel Aged Slyrs – WOW!
Herslev Mark Kirsebær – ny yndlingsjuleøl:-)

Men stadig – set over et samlet øludbud, så bliver det altså lorteøens perle, der løber med mine laurbærsmiley.



Mit 2014 i øl, del 1

Årskavalkade Posted on 19 Dec, 2014 13:01:44

Ratebeer har en feature, der hedder My 2014 in Beer. Der gives et overblik over, hvad man smagt i løbet af året i en del tabeller og grafer.

Året er jo ikke helt slut, så jeg vil ikke give et fuldstændigt overblik over mit år endnu, men her får i lige min top 3 fra året – idet jeg antager, at der ikke dukker en top 3 øl op her i slutningen af året. -og hvis der gør, så smiley

Min top 3 dækker over tre store oplevelser. Ikke bare tre store øl, men tre store oplevelser, som jeg lige kort fortæller om her.

Først listen. Hvordan ser top 3 ud?
Mine tre højest ratede øl i 2014. Tre giganter. Tre sorte. Tre stærke:-)

De opnåede alle karakteren 4,7 ud af 5 og ovenstående lister er derfor ikke, som det ser ud, en prioriteret liste.

Brewdog Paradox Heaven Hill.
Besøgte Marianne i London, mens hun var på kursus. Tilbragte noget tid på Brewdog Bar, Camden. Læs mere om det her.
Mit første besøg på en Brewdog Bar. Forhåbentlig ikke sidste.
Fantastisk betjening og jeg blev foreslået dette bæst af en øl som den sidste inden det var tid til shoping:-)
Paradox er en serie rigtigt gode Imperial Stouts, men den her på Heaven Hill Bourbon fade var den bedste endnu og den bedste Brewdog nogensinde. På et tidspunkt, hvor jeg så småt havde opgivet Brewdog, kastede de denne fantastiske øl ud.
Øllen blev smagt på en dejlig London tur, som jeg nu kan mindes igen:-)

Three Floyds, Dark Lord Russian Imperial Stout (Bourbon Vanilla Bean). Dark Lord! Kendt af alle ølnørder og så i Bourbon/vanilje udgaven.
Fik den første gang på Mikkeller Bar. Sen aften efter DØE Ølfestival. Normalt går jeg jo død efter festivalen, men denne gang havde Sonni og jeg overskud til mere.
Nogle meget heftige store øl, heribland Dark Lord, så noget Frederiksdag Kirsebærvin og en masse hygge. Sikke en dag. Festival og tågesnak med “The Balde One” bagefter.
Det er altså et monster af en øl. Mørkets fyrste fortjener efter min mening at blive hypet. Stor og massivt sød med masser af Bourbon. Lækkert.
Var så heldig at smage den igen på Mikkeller Black Sensation (bemærk overgangen), hvor jeg så smagte:

Prairie Artisan Ales Bomb!
Neis, Morten og undertegnede var krøbet i mørket. Med spirende movember befandt vi os godt i den dunkle belysning og det sorte øl er jo vores boldgade – se billede af movember-drengene og læs om øllet her.
Flere fantastiske øl, men Bomb! stak ud (sammen med Dark Lord – igen). Også massivt sød, også noget Bourbon, men meget mere chokolade og så stikker humlen sit ansigt frem her i modsætning til Dark Lord.

Tre gange dejlige øl. Tre gange dejlige mindersmiley



2013 et SORT år

Årskavalkade Posted on 14 Feb, 2014 15:24:21

Ifølge min ratings er mit liv en lang “SORT” fest. Her er min 2013 favoritter:

1. Hunahpu’s 2013 / Imperial stout – Cigar City Brewing
2. Bourbon County Stout Barrel aged Imperial Stout – Goose Island
3. Oak Aged Yet Imperial stout – Great Divide
4. NielsBorium Imperial stout – Cigar City Brewing
5. Hunahpu’s 2012 / Imperial stout – Cigar City Brewing
6. DrumBar Black Sap Strong Porter – Mikkeller
7. Hunahpu’s 2011 / Imperial stout – Cigar City Brewing
8. Xiquic and the Hero Twin Imperial stout – Amager Bryghus/Cigar City

…og masser af andet godt sort – ikke mindste den jeg altid glemmer navne på som jeg fik en onsdag aften hjemme hos Morten H. Kaffelækker mørk ting ????

Af andre dejlige øl kan nævnes Bumaye fra 8 wired som jeg smagt på CBS og selvfølgelig Artic Sunstone fra Amagger Bryghus/Three Floyds som bliver bedre og bedre jo længere det er siden man har smagt den.

og så, og så, også man kan jo ikke blive ved. Det har været et fantastiks år sammen med legekammeraterne i klubben.

Nyt år nye øl ……JUBIIIIIIIIIIIIIIIIIIII

Poletkongen



2013 – lidt statistik

Årskavalkade Posted on 04 Feb, 2014 18:29:26

I 20013 nåede vi – udover DØE og CBC festivaller samt
hyggeligt samvær uden for klubsammenhæng – at afholde 4 medlemsmøder

Her fik vi smagt 115 forskellige ø, som giver anledning til
flg. opsummering (Det er vist ret tydeligt hvilke(n) type(r) vi hælder mest til)

Til orientering giver vi karakterer v.hj.a. en karakterskala, fra 1 – 10

Top 5 bedste øl:

1.
Hoppin’ Frog Brewing Company – D.O.R.I.S The
Destroyer – Erik

2.
Great Divide Brewing Company – Oak Aged Yeti
Imperial Stout – Erik

3.
De Molen/Flying Dog – Imperial/Strong Porter –
Sonni

4.
Cigar City/Mikkeller – Dirac – Sonni

5.
Goose Island – Bourbon County Stout – Henrik

Dårligste øl:

St. Eriks – Kvan med et gns. På 1,7 – Hos Erik

Højeste bundniveau:

Krenkerup – Rauchbier med et gns. På 5,7, hos Sonni

Højeste gennemsnit:

7,78 – Hos Sonni

Flest smagninger:

34 smagninger, hos Sonni

Færrest smagninger:

20 smagninger, hos Henrik

Stærkeste øl:

Samuel Adams – Utopia, hos Sonni – 27,8 %

Slappeste øl:

Mort Subite – Original Geuze, hos Henrik – 4,2 %

Dyreste øl

Samuel Adams – Utopia, hos Sonni – kr. 1000

Højt skum
Mollemand



DØE Årets Ølnyhed 2013 – Finalen

Årskavalkade Posted on 03 Feb, 2014 13:34:14

En ud af to er jo også meget godt gået, eller…?

De ti finalister i Årets Ølnyhed 2013 kåret af DØE’s medlemmer er offentliggjort.
Den svage kategori (øl under 6%) står finalen mellem:

Ugly Duck, Amarillo & Citra IPA
Humleland, Det Gule Akvarium
Ugly Duck, Miami Vice
Hornbeer, RAS (Grisk Light)
Syndikatet, Spionen Undercover IPA

Jeg har jo selv udråbt Ugly Duck, Amarillo & Citra IPA til vinder i den kategori. Den synes jeg stadig bør vinde, men jeg kan mærke, at den anden Ugly Duck kandidat; Miami Vice har god opbakning. Største konkurrent til Ugly Duck er helt sikkert Hornbeer Ras. Den får sikkert en masse automatik-stemmer fra medlemmer, der ikke har smagt den, men som bare er vilde med Hornbeer. MEN…
…i sidste ende vinder Ugly Duck, Amarillo & Citra IPA.

I den stærke kategori for øl på eller over 6% står finalen mellem:

Frederiksodde Håndbryggerlaug, Frederik III Imperial Stout
Indslev, Frederiks Jul
Ugly Duck, Putin
Hornbeer, Viking Chili Stout
Vestfyen, Willemoes Jul 2013

Tre Imperial Stouts og en Baltisk Porter. Det er OK med mig.
Men hvor blev Amager Bryghus af? Dem havde jeg jo håbet på.

I mangel af en Amager-øl, så bliver det Hornbeer der vinder. For det kan vel ikke tænkes, at Ugly Duck igen tager begge kategorier?
Og dog. Jeg smagte Putin på flaske hjemme, mens Danmark vandt det europæiske melodi grand prix. Det er vel en slags tegn?
Så i sidste ende tror jeg mest på Putin-drengen. Han har også længe været klassens sure dreng i international politik. Det er vel på tide, at Putin får lidt opmuntring?

Derfor er vinderen Ugly Duck, Putin.

DØE offentliggør resultatet af finaleafstemningen d. 22. marts på generalforsamlingen. Men husk, at du læste resultatet først på Ulkløbbens Blog.



Årets Danske Ølnyhed 2013 – DØE

Årskavalkade Posted on 31 Jan, 2014 10:37:39

Så er det tid til kåring af Årets Ølnyhed 2013 i Danske Ølentusiaster.
Igen i år er der to kategorier og der med to “årets øl”. En kategori for under 6% og en for 6% og over.
Som sædvanligt er der også stor usikkerhed om, hvad der overhovedet kvalificerer til at deltage i konkurrencen.
Undskyldningen er vel, at det er et stort arbejde, at skaffe grundlaget. Kriterierne er ellers simple. Øllet skal være produceret af et dansk bryggeri, det skal have været i åbent salg i Danmark og det skal være en reelt ny øl.
Det burde jo ikke være så svært, men alligevel. Danske Ølentusiasters liste afviger fra Beertickers på 179 øl. Det er alligevel en sjat.
Jeg er overhovedet ikke i tvivl om, at Beerticker kommer det sande tal nærmest.
Men, hvor er det irriterende, at DØE ikke lægger mere arbejde i opgaven.
Nå, men det er jo alligevel kun en brøkdel af begge lister, jeg har smagt. Det skal jo ikke afholde mig fra at udtale mig om, hvilken øl der har været den danske ølnyhed 2013.

I listen med øl under 6% spotter jeg følgende:

Amager, Hr. Papsø in Black
Dejlig Sort APA. Ikke nogen stor øl. Bare en lækker lille ensmiley.
Beer Here, Pale Hops
Se nu sker der noget. Beer Heres sædvanlige humlefest. Det er en dejlig APA med masser af frisk humle.

Carlsberg, Semper Ardens Porter
En 10’er i Netto. Har købt den nogen gange. Ikke nogen stor oplevelse, men pengene værd.

Croocked Moon, Swinging Richard
Smagte den sammen med Erik på Fermentoren. En utroligt cremet APA. Den er lækker.

Evil Twin, yellow Cab Lager
Det er altså en god pilsner. Ikke den kategori, jeg drikker mest af, men her en glimrende, cremet og velhumlet en af slagsen.

Flying Couch, Beer Couch #2 Abemås
En glimrende banansmagende belgisk ale opstået i samarbejde mellem Peter Sonne og Christian Skovdal Andersen. Den største fornøjelse var jo nok at sige sætningen: “Må jeg smage din abemås”, da jeg bestilte densmiley.

Hornbeer/Ugly Duck, Creamy Hoppy Ugly Hornale
Hornbeer skal jo altid være med i finalen. Den humlede hornale er en fin lille cream ale, men nok ikke den store oplevelse.

Humleland, Det gule Akvarium
En fin APA. Temmelig bitter. Måske en anelse tyndbenet. Men det bliver da spændende at se, hvad der kan komme fra Humleland.

Mikkeller, Mad3 Folks Bier
En syrlig og fin øl fra Mikkeller. Ikke en der har nogen chancer for at vinde konkurrencen, men en glimrende øl.

Ugly Duck, Amarillo & Citra IPA
Dejlig IPA. Virkeligt frugtrig. Også fint, at der stadig er nogen, der laver IPA under 6%.

Jeg noterer også, at det nok ikke bliver til så mange øl under 6% i løbet af åretsmiley.
Min vinder i denne kategori er en kamp mellem Ugly Duck, Amarillo & Citra IPA og Beer Here, Pale Hops. Svagt overtag til Ugly Duck for at være noget mere frugtagtig. Men måske er Beer Here, den der har størst chance for at vinde? Den er måske lidt mere udbredt?

Vinder i kategorien under 6%:
Ugly Duck, Amarillo & Citra IPA.
Listen over Årets Ølnyhed på eller over 6% har jeg fået smagt en del mere af. Når man kigger på listen, så er det også let at se, at det ikke bare er mig, der foretrækker de lidt stærkere sager. F.eks. har Amager Bryghus 5 øl med i den “tynde katergori” mens de har 25 med i denne kategori. En del af bryggerierne foretrækker altså også den stærke kategori, når de brygger.

Der er rigtigt mange gode øl på listen og jeg vil begrænse mig til at nævne en enkelt fra hvert bryggeri.
Jeg spotter følgende:

Albani, Giraf Beer
WTF…!

Amager Bryghus (med Three Floyds), Arctic Sunstone
Den er for vild. Smagte den første gang i metroen. Sonni havde den med. Jeg tror, at de kunne lugte den frugtagtige humle i hele togsættet. Allerede ved opskænkning i plastikkopperne, duftede den fantastisk. Et par timer senere fik vi den samme øl serveret i smageglas i hos Morten og stadig en fantastisk øl. Den øl fra 2013, jeg har genkøbt flest gange.

Vestfyen, Willemoes Jul 2013
Vestfyn Jul skal jo med i finalen. Det er den hvert år og den kan også vinde. Det er nu en glimrende øl. Noget rå, men meget smagfuld og det er ikke utænkeligt, at den vinder.

Det Lille Bryggeri, 300
Nå ja, jeg er glad for Barley Wine… og hvad så? Efter min mening den mest komplekse øl fra Det Lille Bryggeri. Fantastisk øl.

Hornbeer, Viking Chili Stout
Som sædvanligt en god Imperial Stout fra Hornbeer. Ikke helt oppe hos de bedste, de kan lave. Chilien er ikke helt tilstrækkelig efter min mening. Udmærket øl og per automatik en kandidat til årets stærke ølnyhed.

Midtfyn, Lindholm Porter
Jeg regnede med en porter, men det er jo en røgøl? Sådan en kan jo nok ikke vinde selv om Midtfyn traditionelt er med i finalen? Glimrende øl. Meget kompleks.

Mikkeller, Beer Geek Vanilla Shake
Det er en fantastisk drik. Voldsom er sjovsmiley. Kunne måske have valgt andre Mikkeller nyheder, men Vanilla Shake er altså et fingeraftryk på ølverdenen, der er til at huske.

Stronzo, 1000 EBC Morning Wood
En til grin Imperial Stout. Alt for sød. Mere kaffe end i kaffe. Sortere end sort.
Men den smager altså godt.

To Øl, Liquid Confidence (Aged in Sherry Barrels)
Fantastisk Imperial Stout. Virkeligt kompleks. Fadlagringen har tilføjet en masse kompleksitet uden af være overgjort. Virkeligt god øl.

Ugly Duck, Papsø in the Tropics
Helt utroligt frugtagtig IPA. Måske knapt bitter nok, men masser af frugt.

Vinder i kategorien 6% eller over:
Amager Bryghus (Three Floyds), Arctic Sunstone.

Amager vinder med Mikkeller, Beer Geek Vanilla Shake på en andenplads.
Amager Bryghus foreslår selv, at man stemmer på Kåååd, men herfra bliver det Arctic Sunstone. Kåååd er også en glimrende øl, men efter min smag slet ikke i nærheden af Arctic Sunstone. Amager Bryghus kan åbenbart også tage fejl.
Ikke helt utænkeligt, at Arctic Sunstone kan vinde. Jeg har serveret den ved to smagninger og begge gange har den været rigtigt godt modtaget af næsten alle. Det er ikke alene en rigtigt god øl, det er også en crowd pleaser.
På forhånd tillykke til Amager Bryghus med sejren her. Kan det også blive til en sejr i DØE?



Mit 2013 på Ratebeer

Årskavalkade Posted on 14 Jan, 2014 09:31:57

Ratebeer har fået en ny feature. My 2013 in Beer.
Her kan man få et overblik over mine ratings fra 2013. Det er ret cool og supernørdet.

Se bare her:

Altså; det er blevet til 571 øl fordelt på 242 bryggerier. 110 bryggerier var nye for mig, men kun 5 var nyåbnede

Man kan også se, hvilke øltyper, jeg har smagt flest af. Vinderen er Imperial Stout – surprise!

Flest er fra Danmark, men også en del fra USA. Det er jo ingen overraskelse.

Mere overraskende er det jo nok, at Italien ligger på en 3. plads. Det skyldes jo dels, at der sker en masse spændende i Italen, men også at jeg nåede to besøg i landet.

Frankrig på en 7. plads skyldes nok mest Mortens tur til Paris og hans hjembragte øl. Tak for det, Morten.

Se så lige listen over de højest ratede øl:
Min første perfekte øl nogensinde blev jo Cantillon Blåbær, men resten af den liste er altså superøl.

Så kan man se “Top Tags”. Altså de tags, som Ratebeer har sat på øllene. Overraskende nok er det Brettanomyces. Ret cool egentlig. Det er da lidt hipster, er det ik’?

Desuden er der en graf, der viser samlet karakter mod alkoholprocenten.

Ingen overraskelser dér. Jo stærkere, jo bedresmiley.



Kort om 2013

Årskavalkade Posted on 10 Jan, 2014 12:43:04

Lidt forsinket vil jeg lige ridse nogle af året 2013’s højde- og lavdepunkter op.

Årets bedste danske øl
Mikkeller George Barrel Aged (Cognac Edition). Den var bare go’. Smagte den første gang sammen med Erik på Mikkeller og vi måtte lige have et ekstra glas af den.

Årets værste øl
Brewmeister Armageddon. Angivelig 65% selv om det vist er tilbagevist flere gange.
Forfærdelig duft af smør, alkohol og afføring. Men hvor duften var forfærdelig, så var smagen endnu værre. Alle brygfejlene var blevet mangedoblet. Ekstremt bitter på en ubehagelig måde. Møgøl. Til gengæld var den hundedyr.

Årets værste danske øl
Tuborg Ultra Grøn. Say no more!

Årets bedste udenlandske øl
Det er også årets bedste øl. Cantillon Blåbær. Bedste øl nogensinde…!

Årets hvide hval
3Fonteinen Framboos. Skænket af Michael fra Ølbutikken. Tak for den.
Sikke en øl. Forstår godt hypen. Det er stort.
Hyggelig bytur med klubben bagefter.

Årets bedste sure øl
The Bruery Sour in the Rye. Meget vinøs, masser af kirsebærsmag og så godt med rugbrød og sure toner. Mums.

Årets bedste barley wine
Lervig Brewers Reserve Barley Wine Aged in Bourbon Barrels (13%). Navnet siger næsten det hele. Smagt på Mikkeller & Friends.

Årets bedste IPA
Oskar Blues Deviant Dal’s India Pale Ale. På dåse købt i Mikkeller & Friends. Det er altså en lækker IPA. Fuld smæk på humlen, men stadig kæmpe cremet og lækker.

Årets bryggeri
Det må være Mikkeller igen. Jeg nåede at rate 61 af deres øl og smagte endnu flere end det.

Bedste ølbar
Så må Ma Che Siete Venuti a Fa lade førstepladsen til Mikkeller & Friends. Det er et fantasisk sted. At læse den tap list, de har, giver godt med mundvand.

Årets ølmiddag
Mielcke, Hurtigkarl og Mikkeller. Fantastisk mad. Underlig øl, men det matchede altså hinanden perfekt.

Årets Ølfestival
Ja, ja. Der var jo ikke så mange, jeg deltog i, så for mig DØE’s…

Årets hyggeligste bytur
Smartboxtur til Fermentoren med Erik. Tak for den Erik:-)

Årets poletkonge
Det er klart Henrik.

Lidt ratingstatistik.
587 øl på et år. Det er mange, men langt fra rekordåret 2012.

Årets Ølklub
Det er suverænt Ulkløbben. There can be no other!

Er spændt på, hvad 2014 kan bringe.
Skål derudesmiley



Årets Ølnyhed(er)

Årskavalkade Posted on 19 Mar, 2013 09:54:40

Så blev årets ølnyheder afsløret i weekenden.

Årets ølnyhed er en kåring i Danske Ølentusiaster (DØE), bestemt ved afstemning af medlemmerne i DØE.

De sidste par år har kåringen været delt i to kategorier; én for øl på 5,9% eller under og én for øl på 6% eller over.

Vinderne i år blev

Den “svage” kategori:

Den stærke kategori

Altså vinder i begge kategorier er Ugly Duck Brewing. Det er flot. Tillykke med detsmiley

Ugly Duck er et brand ved Indslev Bryggeri, der ligger på Fyn. Indslev brygger udelukkende øl baseret på hvede og hidtil lavet 20 forskellige øl, en del af dem dog i meget begrænset “oplag”.
Med Ugly Duck brandet har de allerede sendt 13 øl på markedet i det år, som brandet har eksisteret. Så vidt jeg kan se, så har ikke en eneste af deres øl været brygget på hvede.
Ugly Duck brandet virker meget mere amerikansk orienteret og merer eksperimenterende end Indslevs hvede serie.

Ugly Duck mødte vi første gang ved Ølfestivalen i TAP1 i maj sidste år. Vi var vist alle imponerede over Vanillie porteren. Spændende, hvad de finder på at tage med i år.

I finalerunden stemte jeg selv på de to øl. Efter min mening de to bedste øl i finalerne.
Altså ikke nogen overraskende sejr, men så alligevel. For hvor er Hornbeer – den evige vinder? -og hvor er Midtfyn? Midtfyn har næsten vundet lige så meget som Hornbeer.
Det er kun godt, at nye bryggerier kommer til.

Igen tillykke til Indslev og Uggly Duck. Vi venter på flere gode øl fra jer.smiley



Årets ølnyhed – 2012

Årskavalkade Posted on 29 Jan, 2013 08:20:02

Så er afstemningen i gang i Danske Ølentusiaster.

Igen i år en kategori under 6% og en kategori over 6%.

Mine stemmer er nu faldet på følgende:

Under 6%:

Evil Twin Sønderho Hipster Ale. En American Pale Ale, der har ligget fire måneder på hvidvinsfad, så den ud over en masse frugtrig humle har fået en smule surhed. Helt fantastisk øl. Den vinder helt sikkert ikke, men den s… god.

Over 6%

To Øl Sort Mælk. Fordi døden ER en mester fra Lübeck.

Vi smagte den første gang på CBC og Henrik har også serveret den.

Fed og rund med masser af whiskey. Den er for vild og så er den 13%.

Kunne godt unde To Øl en vinderplacering, men igen så er den nok for “sjælden” til at vinde.

Læs mere om afstemning på ale.dk:

http://www.ale.dk/index.php?id=9865

Hvad synes i? Hvad var den bedste danske øl i 2012?

/Jesperhammer



Budget 2013

Årskavalkade Posted on 07 Jan, 2013 12:22:00

Hej Ulkløbbers

Så er der nyt materiale fra Finansministeren, igen

Jeg vedhæfter budgettet, for 2013, som det ser ud nu

Kommentarerne viser detaljer for de enkelte punkter

Så har vi et udgangspunkt, til evt. drøftelser, på generalforsamlingen

Højt skum



Resultatopgørelse 2012

Årskavalkade Posted on 05 Jan, 2013 20:03:06

Hej Ulkløbbers

Så er resultatopgørelsen klar, for 2012. Den er hermed vedhæftet

Den underskrevne og revisorgodkendte version ser i til generalforsamlingen, fredag d. 18/1-2013

Højt skum



Årets bedste 2012

Årskavalkade Posted on 04 Jan, 2013 09:36:06

smileySom sædvanligt prøver jeg lige at gøre op, hvad der har været bedst og værst i 2012. Jeg vil også forsøge at komme med nogle forudsigelser om 2013.

Årets Bedste:

Bedste øltur

Un Mare di Birra. Hvor var det en dejlig tur. Hold da fast. Der var gode øl og dejligt selskab. Hvis nu man havde tid kunne det da være sjovt med sådan en tur en gang imellem.

Bedste øl

Lost Abbey Deliverance.

Smagte den to gange i løbet af året. En heftig American Strong Ale. En blanding af Bourbon barreled The Serpents Stout og Brandy Barreled The Angels Share. Kæmpe kompleks. Den ene flaske var I øvrigt fra Sonnismiley

Bedste Imperial Stout

Kunne være Cigar City Brewing Marshal Zhukov’s, som vi smagte til CBC, men havde jo smagt den året før, så årets vinder bliver

Founders CBS (Canadian Breakfast Stout). Den mest velafbalancerede stout. Så lækker.

Bedste sure

Struise Dirty Horse. Øl fra 1983…!

Vildt kompleks, Dejligt sur, lag på lag af lækkerhed.

Den stærkeste

Struise Black Damnation VI – Messy.

39%. Men det er ikke kun derfor den er værd at nævne. Masser af whiskey og kun en anelse alkohol. Imponerende.

Mindeværdige øl

Øj, der er mange.

To Øl Sort Mælk, The Bruery Tart of Darkness, De Molen Laurie & Apekool, Mikkeller George Barrel Aged Calvados Edition med mange flere.

Årets Ølland

Italien. Fik prøvet masser af spændende fra Italien. ToccalmattosmileyBrewfistsmiley, flere…

Mindeværdige øløjeblikke

The George and Dragon. Baren I Barcelona på cruise. Dejlige øl. Mamouchesmiley

Bedste ølbar

Ma Che Siete Venuti a Fa!

Den eneste bar i verden, hvor jeg er sikker på gratis øl. Var så heldig at være der to gange i 2012.

Bedste ølfestival

CBC. Masser af begynderproblemer, men hold da op nogle gode øl

Bedste comeback

ERIK!

Sådan, Henrik opdagede det slet ikkesmiley

Bedste nye medlem

Jever, velkommen.

Bedste krammer

Sonni, vi kunne ikke lade vær’. Surt er godt.

Bedste gennembrud

Sur øl slog igennem i klubben. Det har luret noget tid, men nu er der ingen vej tilbage. Erik og Henrik, be prepared.

Bedste ølklub

Ulkløbben. Ingen over, ingen ved siden af…

Bedste sommerarrangement

Som sædvanligt mesterligt styret af Henrik. Ingen sommer i Danmark, men det stoppede ikke arrangementet.

Årets værste

Den værste øl

Red Stripe, en øl fra Jamaica. Kan købes i supermarkeder, men lad vær’.smiley

Juleøl

Jeg får mere og mere svært ved at drikke juleøl.

”Se mig, jeg er brun, sød og har fået masser af julekrydderier”.

Det smager mig ikke rigtigt mere.

Heldigvis er der undtagelser. Flying Couch Phister de Noël, Fanø Imperial X-mas Porter og flere er fremragende øl at drikke til jul.

Brewdog Abstrakt serien

Små flasker, høje priser, rent eksperiment. AB:11 var forfærdelig. Ingefærbombe. Nøj, den smager grimt, men koster pænt over 100 kr. Det er ikke i orden. Brewdog tag jer sammen.

Der er ikke meget punkt tilbage over selskabet, der nu tilsyneladende kun handler om at udvide og udvide.

Noget rating statistik

Mit mest produktive ratingår endnu. 716 ratings. Det er godt nok mange. Lidt skræmmende…

Øl fra 32 lande. Flest fra Danmark (297), USA (145), Belgien (59), Italien (39).

Af type er flest Imperial Stout (65), IPA (55), Belgian Strong Ale (32), American Pale Ale (29), Sour/Wild ale (29), Imperial IPA (27).

Tydeligt, at det er de typer Øl, jeg bedst kan lide, som der er flest af. Men overraskende er nok at Saison (22) er højt på listen. Saison er virkeligt slået igennem i den nye ølverden.

Hvad kommer der til at ske i 2013?

Lettere øl dukker i højere grad op. Saison, pale ales osv. Den stærke bølge er ikke slut, men den nye bølge er lettere. Flere stærke typer vil næsten forsvinde – f.eks. Barley Wine.

Meget mere fadlagring. Fadlagring er stadig eksperimenterende og noget som de allermest kreative gør. Mon ikke det vil blive udbredt til, at også mere mainstream bryggerier som Thisted og Ørbæk begynder på den leg?

Endnu flere one-off’s. Masser af specialøl fremstilles kun én gang. Det gælder f.eks. mange af Mikkellers. Det vil sikkert brede sig og vi har allerede i 2012 set masser af one-offs fra f.eks. Vestfyen og Skovlyst.

Større og større internationalisering. Vi kommer sikkert til at opleve flere og flere udlændinge i specialforretningerne og –barer samt til ølfestivalerne. Danmark er bestemt på øllandkortet.

Men internationaliseringen vil også betyde flere og flere samarbejdsbryg.

Flere ølbarer knyttet til et bryggeri åbner i København. Rygterne om en Mikkeller bar på Nørrebro er vedholdende, men hvad med Stronzo? Der skal nok komme flere.

Et vildt skud om 2013

Vinderen af DØE’s årets brygger bliver IKKE Hornbeer eller Midtfyn. Det i sig selv er jo sensationelt. Vinderen bliver Mikkeller!

Hvad med jer? Hvad var jeres øjeblikke i 2012? -og hvad tror i om 2013?

/Jesperhammer



Årets ølnyhed

Årskavalkade Posted on 03 Apr, 2012 10:39:43

Vi har helt glemt at hylde vor profet i klubben.

Morten, du ramte jo begge øl rigtigt i Danske Ølentusiasters kåring af årets øl.

Der var jo en “stærk” og en “svag” kategori i år. Hornbeer vandt dem begge med henholdsvis The Fundamental Blackhorn og Dryhop.
Udmærkede øl begge to. Tillykke til Hornbeer…
…men især tillykke til Mollemand, som havde dem begge.

The Fundamental Blackhorn er da også en øl, jeg gerne drikker igen…og igen…

En gang efter påske starter afstemningen på Årets bryggeri. Gad vide om det ikke også bliver Hornbeer…? Igen…og igen.
Hvis man nu ikke vidste bedre, så kunne den danske ølscene virke lidt gået i stampe.



Finalerunde – Årets danske ølnyhed 2011

Årskavalkade Posted on 07 Feb, 2012 10:47:38

Så er der finale…
…eller finaler. For der er jo finale for øl under 6% og for øl over 6%.

Fem øl i hver kategori. Jeg lister dem lige her:

Øl under 6%
Midtfyns Bryghus
, Dansk Blindesamfund 100 år
Hornbeer, Dryhop
Krenkerup Bryggeri, Rauchbier
Bryggeriet Refsvindinge, Røde Mor
Svaneke Bryghus, Session Pilsner

Øl over 6%
Fanø
, Imperial X-mas Porter (Kunstner Øl No. 1)
Midtfyns Bryghus, Gleipner
Midtfyns Bryghus, Rough Snuff Legal Version
Hornbeer, The Fundamental Blackhorn
Bryggeriet Vestfyen, Willemoes Jul 2011

Få overraskelser. Hornbeer og Midtfyn står for halvdelen af øllene. De laver altså glimrende øl, men helt ærligt…
…halvdelen!

Røde Mor er der jo lidt snak om. Den kom frem i 2010. Vi risikerer altså en vinder af årets ølnyhed 2011, som er fra 2010. Det er da i bedste fald meget sjovt. I værste fald helt til grin. Refsvindinge påstår, at de har ændret i opskriften fra 2010 til 2011. Altså det påstår de nu efter, at de kommet med i konkurrencen. Ingen ved dog, hvad forskellen er. Lige som det ikke fremgår af etiketten.

Beerticker.dk har som sædvanligt været ude og afsløre dette. lad os nu få Beerticker.dk tilbage til at lave listerne, så vi kan stole på afstemningen.

Så har Ratebeer.com været i gang. Danske Rateberians, som også er medlem af DØE er gået sammen om at stemme en øl i finalen i hver kategori. Papsø startede et togt for samlet at stemme en øl i finalen i hver kategori. Læs tråden her.
Ratebeer blev man så “enige om” at stemme Fanø Imperial X-mas Porter og Svaneke Session Pilsner i finalen. Det er altså lykkedes.
Jeg stemte selv på Fanø og vil også stemme på den i finalen. Ikke pga. Ratebeer, men fordi det efter min mening er den bedste øl i finalen. Jeg stemte ikke på Svaneke, men på To Øl, Reperationsbajer. Den kom dog ikke i finalen.

I finale runden har jeg stemt på Fanø som den stærke og Hornbeer som den svage. Fanø fordi det er den bedste danske øl, jeg har smagt i 2011. Hornbeer fordi det er den eneste af dem fem svage, jeg har smagt…!
Af de stærke har jeg smagt dem alle. Det er alle gode øl. Lidt træt af, at Willemoes Jul er med samtlige år. Hvor er det uopfindsomt. Omvendt må man jo erkende, at den er tilgængelig og i 2011 var den faktisk ganske glimrende og barley wine agtig.

Men hold da op et finalefelt. Gode øl alle sammen, men bedste øl 2011? No Way. Savner Mikkeller, Evil Twin, To Øl, Amager, Grassroots osv. Det er som om toppen af den danske ølscene er helt væk i denne afstemning. Det er kun de næstbedste, der er med.

Hvem vinder så?
Står det til mig, så Fanø i den stærke afdeling. Der er jo nok god støtte fra Rateberians, der er medlemmer af DØE.
I virkeligheden er den jo nok for “sjælden”. Så jeg tror, at det bliver Hornbeer. Det er nu også en god øl. Årets bedste? Nahej… Men lad gå. Og Ole har jo købt den i kassevis, så vi får den jo nok snart at smage igen:-)

Ratebeer har lige udgivet deres årlige top 50 liste. En af konklussionerne dér, er at det er en meget mere blandet liste end normalt. Det er ikke næsten udelukkende Imperial Stouts, der fylder den. Der er faktisk også dukket en alkoholsvag øl op.
Se på DØE’s stærke liste. Det er sorte øl bortset fra en Barley Wine.

DØE har jo så forsøgt at imødegå problemet med at det altid er de stærke øl, der vinder ved at lave en “svagdrikkerliste”.
Har det så givet noget? Svært at sige. Der er jo ikke nogen rigtigt svage øl. De fire er guldølsstyrke og kun Svaneke er pilsnerstyrke, men ingen øl under 4% på trods af, at der har været lavet rigtigt gode alkoholsvage øl.

Egentlig bliver det mest interessant at se, hvem der vinder den svage kategori. Hvis det bliver Midtfyn eller Hornbeer synes jeg ikke rigtigt, at der er tilføjet noget. Så er afstemningen bare et udtryk for at de to bryggerier har tilgængelige bryg, altid stiller op på festivaler og at det er sådan nogle hyggelige ejere/bryggere:-)

Uanset, hvem der vinder, så snupper jeg altså stadig nogle flere Mikkeller, Amager, Evil Twin, Bøgedal, To Øl osv.

God kamp, middel-øl!smiley



Er der krig i den danske ølverden? Mere om årets danske ølnyhed 2011

Årskavalkade Posted on 20 Jan, 2012 08:45:30

Så kom Beerticker.dk med sin liste over danske ølnyheder 2011.

Sikkert helt velovervejet kommer den få dage efter, at DØE’s konkurrence om danske ølnyhed 2011 er startet og DØE’s liste er offentliggjort.
Tminingen er næppe tilfældig…

Beerticker.dk offentliggør en liste med 615 ølnyheder, mens DØE’s liste jo er på 576. Samtidigt kan også på beerticker.dk se de omkring 100 uoverensstemmelser mellem listerne.

Jeg er ikke et øjeblik i tvivl om, at beerticker.dk’s liste er mest gennemarbejdet og troværdig.

Det er altså ret uheldigt for DØE at de kommer til at fremstå useriøse omkring deres egen konkurrence. I værste fald kan de jo komme til at ende med at kåre en årets ølnyhed 2011, som slet ikke er en ølnyhed fra 2011.

Mindst lige så uheldigt er det, at to store “institutioner” i den danske ølverden; nemlig beerticker.dk og DØE bekriger hinanden på denne måde. Man skulle jo tro, at de har næsten samme mål: at gavne de danske ølinteressenter.
Der er i forvejen ikke for mange danske websider, hvor man kan få noget god info om øl.

Det bliver interessant at se, hvordan DØE ridder stormen af.
DØE har jo også endnu en storm i vente i maj måned, hvor kampen om festivalerne står. Hvem vinder den? Mikkeller og Evil Twin eller DØE? Eller kan de faktisk vinde alle tre?

Hvis nu det var tre aktieselskaber og jeg skulle ud og investere i aktier, så ville mine penge ikke ende i DØE aktier.

Hvad tror i? Har DØE skudt sig selv i skoen ved ikke at ville betale beerticker.dk for at fremstille årets danske ølnyhed liste? Eller er det bare en storm i et glas vand?

…sikkert bare det sidste. DØE skal nok få en del mediedækning, når årets ølnyhed er fundet…



Årets ølnyhed 2011 – Jespers favoritter

Årskavalkade Posted on 19 Jan, 2012 10:33:25

Har kigget lidt på listerne over kandidater til årets ølnyhed 2011.

366 ølnyheder på 6% eller over. Af dem har jeg smagt 124. Det er da meget godt gået.
210 ølnyheder på under 6%. Af dem har jeg smagt 24. Det er da lidt sløjt.

MEN det er jo sådan det skal være. Jo stærkere jo bedre:-)
Hvorfor mon Raasted har brygget 11 af de stærke og 1 af de svage?
Hvorfor mon Amager Bryghus har 14 af de stærke og 1 af de svage?

Mikkeller har brygget 85 nye øl. Han har travlt. Det har jeg også. Jeg har nået 39 af dem.

På Ratebeer.com har jeg listet mine 10 favoritter inden for hver kategori.

De svage i tilfældig rækkefølge:
Croocked Moon True Rebel
Evil Twin Istedgade Hipster Ale
Evil Twin Bikini Beer
Grassroots/Lövenlund Dresden 45
Hornbeer Dryhop
Mikkeller Kihoskh Thørsth Bonanza
Mikkeller Open Windows Open Hills
Mikkeller Drink’in the Sun 11
To Øl Sjø Tæm…
To Øl Reperationsbajer

De stærke i prioriteret rækkefølge:
1. Mikkeller Black Hole Barrel Aged Edition Red Wine – eller en hvilken som helst af den andre i serien,
2. Mikkeller Texas Ranger Barrel Aged (Speyside Edition)
3. Amager Bryghus Colocof
4. Fanø Imperial X-mas Porter
5. Mikkeller Abel
6. Amager Drei von Dänen Cognac Fadlagret
7. Evil Twin Disco Beer
8. Evil Twin Soft X-mas aka Pretty Please With a Cherry on Top
9. Hornbeer The Fundamental Blackhorn
10. To Øl Final Frontier

Årh, har jeg sagt, at jeg kan li’ mørk øl?

Skal jeg vælge én fra hver gruppe, så tror jeg det bliver

To Øl Reperationsbajer og Fanø Imperial X-mas Porter.
Begge øl som kan skylles ned i store mængder. Nå ja, man bliver sikkert fuld af Fanøs, men også glad. Den er bare så lækker, blød og kompleks, at den har X-faktor. Reperationsbajer (som jeg havde med til vor sommerfest) skal bare nydes i pintglas og i rigelige mængder.

Jeg gør mig ingen forhåbninger om, at de to øl kommer i finalen, men de har virkeligt gjort en forskel for mig i 2011.

Hvad med jer? Kan i indstille én øl fra hver liste?



Årets ølnyhed i DØE 2011

Årskavalkade Posted on 19 Jan, 2012 08:32:32

Så går det store slag i gang i Danske Ølentusiaster. Kåringen af Årets danske ølnyhed 2011.

Afstemningen er i år delt op i to. En for øl over 6% og en for øl under 6%.
Det er gjort fordi der har været brok over, at øl med lavt alkohol indhold ikke har nogen chance for at vinde.

Afstemningerne finder du på http://www.ale.dk/index.php?id=9862

Listen er i år ikke udarbejdet af Beerticker.dk, men af DØE selv. Desværre er den ikke helt præcis, som den plejer at være. Der er har jo været en del ballade omkring at Beerticker.dk ville have penge for at lave listen og det ville DØE ikke være med til. Nu ser vi resultatet.
Til DØE’s undskyldning skal siges, at det altså ikke er simpelt at lave sådan en liste. Selv om man skulle finde alle årets nye øl, så er der alligevel nogle af dem, som tidligere har været ude under andet navn. Det kan i teorien betyde, at årets ølnyhed 2011 slet ikke er en nyhed…

Der er i år 577 øl fordelt på 210 ølnyheder på op til 5,9 % ABV og 366 ølnyheder på 6 % ABV og derover. Det er lidt færre end tidligere, men stadig ganske godt gået. Hvor mange har i egentlig smagt af dem?

Som sædvanligt har der allerede været kritiske røster i gang på Ratebeer.com.
Kritikken går på, at finalisterne altid er triste øl og at de allerbedste ikke bliver stemt på fordi ølentisiasterne ikke har forstand på god øl. Se denne tråd på Ratebeer.com.

Kritikkken er jo til dels OK, men efter min mening er tilgængeligheden af det gode øl jo hovedårsagen. Langt det meste øl købes jo nok i supermarkeder og det er altså begrænset, hvor meget To Øl, Fanø Bryghus, Mikkeller, Grassroots el.lign. der kan findes i Brugsen. Derfor sker der jo det, at Willemoes jul år efter år stemmes i finalen. Det er da en meget god øl, men den kan jo slet ikke måle sig med Fanøs juleøl.

Pga. tilgængeligheden (eller manglen på samme) af det bedste øl, så er Hornbeer, Midtfyn og Vestfyen altid med i finalefeltet. Glimrende øl kan de lave. Måske ikke landets bedste, men dog stadig øl, som jeg gerne drikker.

Jeg har jo et par stemmer, men lytter gerne til, hvad i synes. Har i en favorit? Giv jeres bud. Jeg giver mit i et andet indlæg.



Nu med billeder

Årskavalkade Posted on 06 Jan, 2012 19:12:53

Det lykkedes nu at få lagt nogle billeder på mit tidligere Blog indlægsmiley



Webmasterens ølår 2011

Årskavalkade Posted on 06 Jan, 2012 14:25:14

Webmasterens ølår 2011

Så må jeg også prøve at
give mit besyv med på hvordan 2011 forløb, på øl fronten.

Jeg kan starte med at
fortælle at jeg vel aldrig har smagt så meget øl, som i 2011.

Da jeg ikke logger hvad
jeg drikker og min hukommelse er hullet som en si, bliver det lidt på skrømt
når jeg giver mit inputsmiley

Nytår

Vi startede jo allerede
nytårsnat 2010/2011, med en hulens masse gode øl. Kan ikke lige genkende hvad
Henrik skåler med her – men godt smagte detsmiley

Ulkløbmøde – Jesper

Til Jespers Ulkløb møde
havde jeg flg. I top:

Nørrebro Bryghus – Little
Korkny Ale Bourbon Barrel

Efterfulgt af:

Goose Island – Bourbon
County Vanilla Stout

Sommerhustur

I foråret var jeg i
sommerhus med min side af familien og fik – til stor forargelse (grundet
priserne) for Farmor & Farfar – drukket rigtigt mange gode ølsmiley

Ulkløb aften – Sonni

Til Ulkløb aften hos Sonni
– IPA orgie – var min klare favorit:

Souther Tier – Mokah

God debut fra Sonnis side,
hvor der blev brilleret med øl fra det store land USAsmiley

DØE Festival i Tap1

En god øl festival toppede
med flg. Øl:

Hornbeer
– ”The fundamental Blackhorn

Crooked
Moon – Darkness

Fuglebjerggaard
– Kølsters brunsvier

Sommerfest – Kregme, Dorthe/Henrik

Sommerfest
hos Henrik var fantastisk, som altid. Denne gang gæstevisit fra Peter Sonne,
der fortalte og gav smagsprøver fra Halsnæs Bryghus.

Man
skulle tro vi var på Lord Nelson, men det var I sommerhuset. Vi fik også Kalik T-shirts
af Henrik, importeret fra Bahamas

Ulkløb aften – Undertegnede

Ulkløb
aften hos undertegnede blev en personlig succes. Med hjælp fra Christina blev
der serveret den dejligste øl sovs til resten af maden som også var lavet af/på
øl. Lige fra salsaen til velkomst til de to is, som var desserten. Kødet havde
selvfølgelig også ligget i øl lage.

Det lykkedes mig at snige en Røg øl runde ind. Beer Geek Bacon – Uhm

Her
var mine favoritter:

Port
Brewing – Old Viscosity Ale. Denne øl var en super overraskelse, da jeg ikke
havde forventet at den skulle være den bedste.

Efter
denne øl sneg flg. To øl sig ind:

Amager
Bryghus – Rugporter samt Hr. Frederiksen

Ulkløb møde – Michael

Michaels
Ulkløb møde var med forrygende mad og nogle super øl – I hvert fald blev jeg
meget træt og måtte gå som den første I selskabetsmiley

Her
fik vi igen T-shirts. Denne gang sponseret af Jesper, der havde købt dem, I
Rom.

Overnatning I Kregme

I
Oktober tog jeg med til Kregme, med Michael og Henrik. Her var Henrik vært for
en god middag på Hundested Havn, hvor vi spiste på Halsnæs Bryghus. Maden var
fin og der var rigeligt af den. På øl fronten var det kun Vådbinder, der vakte
succes. Til gengæld var der stride strømme af gode øl, sommerhusets køleskab –
Yummy.

EB Juleøl festival

December
bød på Ekstra Bladets juleøl, som i var ændret lidt. Der var kortere
tid til at smage øllene og der var iværksat et besværligt poletsystem, som ikke
vakte begejstring hos os. Selv om der ikke var så mange bryggerier
repræsenteret nåede vi dog at få rigeligt med ølsmiley

Prøv
“Find Holger/Michael”smiley

SmartBox smagning – Brewpub

December
bød på en Smart Box smagning – fødselsdagsgave til Jesper og undertegnede fra
Cecilie – på Brewpub. Sonni og Ole sluttede til og Ole udleverede vores nye
Ulkløbben T-shirts. Det var ikke nogen stor øl oplevelse. Et smut forbi Lord
Nelson hvor vi i røgtågerne fik en sur Stronzo Stout. Den var egentlig meget god
hvis det var meningen at den skulle være sådan. Sluttede af på Bishops Arms som
jeg synes er et fantastisk sted – her kan jeg nemlig også tage Christina med da
de serverer andet end ølsmiley

Nytårs Growlers

Året
sluttede med at købe tre Mikkeller Growlers, til nytårsaften – desværre fik jeg
for meget af Jespers fantastisk vin, så jeg nåede kun at smage den ene.

Det
var min korte version af 2011 I øl

Webmaster
Mollemand



Årets bedste 2011

Årskavalkade Posted on 02 Jan, 2012 21:06:15

Så forsvandt 2011. Hvad var bedst?

Jeg gi’r et bud her. Hvad siger i?

Årets bedste sorte øl
Goose Island, Bourbon County Vanilla Stout eller Great Divide,
Espresso Oak Aged Yeti.
Hvis jeg SKAL vælge, så må det være blive den første. Men sikke nogle
dejlige øl.

Årets bedste ikke-sorte øl
Three Floyds, Behemoth Barley Wine.
Det er bare en fantastisk barley wine.

Årets bedste sure øl
Lost Abbey, Veritas 006.
Helt fantastisk kompleks og frugtrig. Den der Cigar City hos Henrik
var nu også god.

Årets bedste danske øl
Mikkeller Black Hole fadlagret.
Alle dem jeg nåede at smage var fremragende.
Red Wine, Tequila, Cognag og Bourbon. Og måske egentlig i den rækkefølge…

Årets bedste bryggeri
Mikkeller.
Der var andre, men jeg synes, at det skal være et dansk bryggeri.
Cigar City Brewing var en ny oplevelse i 2011. 10 øl fra dem og de var
alle vilde.
Evil Twin presser sig på. Ying og Yang var en interessant oplevelse.
Blandet og hver for sig.
Amager Bryghus. Masser fra dem. Hr. Frederiksen på portvin eller
blandet med Væsel Brunch.
Men stadig Mikkeller som nummer et. Det er stadig helt umuligt at
følge med tempoet af nye releases, men jeg prøver alt, hvad jeg kan.
Der er godt nok meget god øl imellem.

Årets længstvarende smil
Ole på årets DØE festival

Årets bedste ølrejse
Tjah, klubben rejser jo ikke. Den her er let. Rom i to døgn med Marianne.
”Ma che Siete Venuti a Fa”, ”Brasserie 4:20”, og ”Bir&Fud”. Tre
steder, der er værd at rejse efter.
Guys vi må snart på tur.

Årets dårligste mikrobryg.
Den står jeg for. Serverede den for jer med forventningen om, at det
var en lorteøl – og det holdt.
De Troch, Chapeau Banana. Bedste bemærkning fra Morten: ”Den smager af
pære!”. Siger det mest om Mortens smagsløg eller øllet?

Årets dårligste makroøl
Carlsberg Copen*hagen 56N. Det var vand.
Cult Kay-sar var også utroligt ringe.
Damm, Saaz. Bvadr. Tredje dårligste.

Årets nye danske bryggeri
To Øl. Masser af god humlet øl fra dem. Og så en enkelt sur med et
meget langt navn.

Årets bedste julebryg
Fanø, Imperial X-mas porter. Nøj, en fadlagret version af den
”almindelige”. Skulle have købt flere.

Årets bedste ølgave
En fyldt Mikkeller growler fra gæsterne nytårsaften.
Praktiske gaver er altid velkomne.

Årets bedste ølklub
Det er klart Ulkløbben!!!

Årets værste ølredskab
Knækkede briller. Hvorfor har klubben ikke nogle ordentlige, så jeg
kan læse de der lables?

Årets bedste bar
Ma che Siete Venuti a Fa.
Ikke mindst fordi Trastevere klinger bedre end Vesterbro.

Årets bedste ølbutik
Fish & Beer. Kæmpe udvalg.

Årets bedste hjemmeside
www.ukloebben.dk
Den der beerticker.dk er da også helt OKsmiley

Årets bedste ølarrangement
Hver gang vi mødes.

Godt nytårsmiley



Årets Danske Ølnyhed 2010 – Vinderne

Årskavalkade Posted on 21 Mar, 2011 08:46:24

Så blev vinderne fundet i Årets Danske Ølnyhed 2010.

Årets Danske Ølnyhed blev:

Midtfyns Bryghus, Fisherman’s Ale Rough Snuff Håndbryg

Midtfyn skriver om øllen:

En mørk, stærk belgisk Ale brygget af 7 forskellige malte og tilsat krydderier, som vil fryde enhver gammel fiskeskipper. Kandis, rosinsirup og trappistgær giver øllen sin fylde og styrke. Og for at kunne modstå selv den værste kuling, er der tilsat både blæretang og snus, der bege styrker blodomløbet. En rigtig svedig sag, der bør være en del af provianten, når mand står til søs! Kan også nydes som en ceremoniel øl efter maden, men pas på! Den er stærkt vanedannende!

Midtfyns Bryghus vil gerne profilere noget af det bedste håndbryg i Danmark, så med mellemrum udvælger Midtfyns Bryghus en særlig håndbrygget øl, hvor bryggeren får mulighed for at brygge sit eget øl hos Midtfyns Bryghus. Denne øl er brygget af Erik Nielsen, Oldermand i Svendborg Bryglaug.

Alc. 9,5% vol.
50 cl.
Serveringstemperatur 10-14o

Erik vil helt sikkert huske, at jeg havde den med til hans grill-aften (ikke-Ulkløbs-regi).

Bemærk, at øllen indeholder snus. Det har medført, at fødevarestyrelsen har forbudt øllen. Snus er ikke en madvare, så den må ikke tilsættes til øllet!
Det gør det jo nok ikke lettere at op”snus”e øllen fremover.

Jeg havde selv stemt på en anden af Midtfyns øl, nemlig X-porter, hvor Midtfyn har fået hjæp til brygningen af Meno fra De Molen. De bryggede den sammen efter sidste års ølfestival i Valby.
På Ratebeer er der enighed i det danske forum om, at X-Porter var den bedste af de ti sidste.
Efter min mening er Rough Snuff dog også en udmærket øl. Jeg vil ikke undlade at prale med, at jeg har smagt alle ti øl i finalen og derfor med god overbevisning kan sige, at X-Porter alligevel er en klasse bedre end Rough Snuff og også bedre end de andre finalister.
Nå, jeg kan da leve med Rough Snuff.

Midtfyn blev det første bryggeri, der har vundet tre gange (Imperial Stout i 2007 og Chili Tripel i 2009). Sejrsrækken kun afbrudt af Hornbeers sejr i 2008 (Caribbean Rumstout).

Her er afstemningsresultatet:

1.Midtfyns Bryghus Fisherman’s Ale Rough Snuff Håndbryg: 22,3%
2.Hornbeer Hophorn: 18,9%
3.Midtfyns Bryghus X Porter: 12,7%
4.Thisted Bryghus Black Ale: 11,7%
5.Hornbeer Winter Porter: 9,1%
6.Indslev Bryggeri Hvede I.P.A. – Indslev Pale Ale: 7,9%
7.Thisted Bryghus Jule Ale 2010: 4,6%
8.Husbryggeriet Jacobsen Pale Ale: 4,4%
9.Bryggeriet Vestfyen Willemoes Jul 2010: 4,4%
10.Randers Bryghus Hoppy Sundown Imperial Ale: 4,1%

Årets Bryggeri 2010 blev:

Hornbeer

Tillykke til Rasmussen. Vi håber, at han så får råd til at uddele smagsprøver til alle ved julebrygsmagning i år?
Her er afstemningsresultatet:

1.Hornbeer: 11,4%
2.Midtfyns Bryghus: 9,8%
3.Mikkeller: 8,3%
4.Thisted Bryghus: 7,5%
5.Amager Bryghus: 3,9%
6.Det Lille Bryggeri: 3,0%
7.Randers Bryghus: 2,5%
8.Indslev Bryggeri: 2,4%
9.Raasted Bryghus: 2,2%
10.BeerHere: 2,0%

Hornbeer og Midtfyn fortsætter deres interne battle.
Nu har Hornbeer vundet to år i træk. Midtfyn har aldrig vundet. MEN Mikkeller har vundet tre gange.

Nå, hvad siger i?
Selv om vinderen jo sjældent vil blive ens egen favorit, så er det da en meget sjov konkurrence.

/jesperhammer



Next »